近日,一項(xiàng)新的研究表明,黑巧克力可能對(duì)情緒有積極的影響,并能緩解抑郁癥狀。
該研究由倫敦大學(xué)學(xué)院(UCL)領(lǐng)導(dǎo),旨在研究不同類型的巧克力是否與情緒障礙有關(guān)聯(lián)。相關(guān)研究發(fā)表在《抑郁與焦慮》期刊上。
來自倫敦大學(xué)學(xué)院的研究人員與加拿大卡爾加里大學(xué)及阿爾伯塔省衛(wèi)生服務(wù)中心的科學(xué)家合作,評(píng)估了來自美國國家健康與營養(yǎng)調(diào)查(NHANES)的13626名成年人的數(shù)據(jù)。參與者的巧克力攝入量是根據(jù)他們?cè)谠u(píng)估抑郁癥狀的患者健康問卷上的得分來評(píng)估的。
在這項(xiàng)橫斷研究中,研究人員還考慮了一系列其它因素,包括身高、體重、婚姻狀況、種族、受教育程度、家庭收入、體育活動(dòng)、吸煙和慢性健康問題,以確保研究只測量巧克力對(duì)抑郁癥狀的影響。
在對(duì)這些因素進(jìn)行調(diào)整后,研究人員發(fā)現(xiàn),那些在兩個(gè)24小時(shí)內(nèi)吃過黑巧克力的人,出現(xiàn)臨床相關(guān)抑郁癥狀的幾率比那些根本不吃巧克力的人低70%。吃巧克力多的25%的消費(fèi)者(包括任何種類的巧克力,不僅僅是黑巧克力)比完全不吃巧克力的人更不容易出現(xiàn)抑郁癥狀。
研究人員發(fā)現(xiàn),任何非黑巧克力的攝入與臨床相關(guān)的抑郁癥癥狀之間沒有明顯的聯(lián)系。
盡管上述結(jié)論適用于所有類型的巧克力,但黑巧克力中黃酮類化合物的含量更高。黃酮類化合物是一種抗氧化化學(xué)物質(zhì),已被證明可以改善炎癥,并在抑郁癥的發(fā)病過程中發(fā)揮作用。返回搜狐,查看更多