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如何挑選蜂蜜 6個小貼士選購營養(yǎng)蜂蜜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月26日 18:36

蜂蜜是我們平時生活當(dāng)中常見的一種營養(yǎng)品，價廉物美，而且對身體有很多好處，吃法也很多，所以深受許多人的喜愛。那么你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎？你知道蜂蜜怎么吃好嗎？你知道如何挑選蜂蜜嗎？今天小編為大家總結(jié)了6個小貼士選購營養(yǎng)蜂蜜，一起來了解一下吧！

蜂蜜是公認(rèn)的天然健康飲品。從2006年11月1日開始，蜂蜜國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施，新國標(biāo)的號碼是GB18796-2005。消費(fèi)者在購買蜂蜜時，在標(biāo)簽上看到這一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，一般來說就不會買到假貨。在購買蜂蜜制品時，還要留意蜂蜜含量，含量越高越好，在所添加的物質(zhì)中不能有甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等。另外，好不要買散裝風(fēng)靡，散裝風(fēng)靡看不出生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，也看不出添加物質(zhì)，很容易上當(dāng)。

挑選蜂蜜小貼士

1、看顏色

通常來說，顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質(zhì)比顏色淺的蜂蜜多。如果你想補(bǔ)充微量元素，可挑選顏色較深的蜂蜜，比如棗花蜜。

質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮;質(zhì)量差的蜂蜜通?；鞚?，且光澤度差。

真蜂蜜顏色看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷，一般呈淺黃色或深黃色。

2、聞氣味

不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

3、看濃稠狀

一般來說，蜂蜜越稠越好。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān)，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級品。

在超市挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。

4、看拉絲

把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流后上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜，不會迅速彈回。