家人們，蜂蜜這東西，可真是養(yǎng)生界的 “寵兒”。平時(shí)泡杯蜂蜜水，清甜滋潤(rùn)，對(duì)身體那叫一個(gè)好?？涩F(xiàn)在市面上蜂蜜五花八門(mén)，一不小心就買(mǎi)到假的，錢(qián)花了不說(shuō)，還可能對(duì)身體有害。今天就給大伙嘮嘮蜂蜜選購(gòu)的門(mén)道，讓咱再也不擔(dān)心買(mǎi)到假蜂蜜，保證能喝到營(yíng)養(yǎng)又好喝的真蜂蜜。

咱先從看顏色入手。不同花種的蜂蜜，顏色各有不同。像洋槐蜜，顏色就比較淺，近乎水白色，清清爽爽的；而棗花蜜顏色就深一些，呈琥珀色，看著就很濃郁。但不管啥蜜，真蜂蜜的顏色都很自然，要是看到那種顏色特別鮮艷、不真實(shí)，或者同一批次顏色差異很大的，可得小心了，很可能是假的。有些不良商家會(huì)用色素來(lái)調(diào)蜂蜜顏色，咱可不能上當(dāng)。

再聞聞氣味。真蜂蜜有股淡淡的花香，這花香和它的花種對(duì)應(yīng)。比如油菜花蜜，就帶著油菜花那種清新的香氣；椴樹(shù)蜜則有股類(lèi)似薄荷的淡雅清香。要是蜂蜜聞起來(lái)沒(méi)有花香，或者有股刺鼻、怪異的味道，那大概率是加了亂七八糟的東西，肯定不是好蜂蜜。

接著嘗嘗口感。真蜂蜜入口清甜，有股自然的香甜味，回味悠長(zhǎng)，還帶有一點(diǎn)酸味，這是蜂蜜里的有機(jī)酸帶來(lái)的，很正常。而且真蜂蜜吃到嘴里，不會(huì)有那種刺喉的感覺(jué)。要是蜂蜜一吃進(jìn)去，甜得發(fā)膩，沒(méi)有回味，或者有辣嗓子的感覺(jué)，那可就不對(duì)勁了，假蜂蜜的可能性很大。

咱還得看看蜂蜜的狀態(tài)。常溫下，大多數(shù)蜂蜜是粘稠的液體，但有些蜂蜜容易結(jié)晶。像椴樹(shù)蜜，在溫度較低的時(shí)候，很快就會(huì)結(jié)晶，變成細(xì)膩的乳白色固體，就像豬油一樣。這可不是蜂蜜壞了，而是因?yàn)榉涿壑械钠咸烟墙Y(jié)晶析出，是正常現(xiàn)象。如果一款蜂蜜宣稱(chēng)不會(huì)結(jié)晶，或者結(jié)晶后特別硬，像石頭一樣，那基本可以判定是假的。因?yàn)檎娣涿劢Y(jié)晶后用手輕輕一捻，就會(huì)化開(kāi)，很細(xì)膩。

購(gòu)買(mǎi)渠道也很重要。盡量別在路邊小攤販那里買(mǎi)蜂蜜，雖然價(jià)格可能便宜，但質(zhì)量沒(méi)保障。咱要去正規(guī)的超市、專(zhuān)賣(mài)店，或者可靠的電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)。這些地方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有一定的把控，買(mǎi)到假蜂蜜的幾率相對(duì)小一些。要是能找到靠譜的蜂農(nóng)直接購(gòu)買(mǎi)，那就更好了，能保證蜂蜜的新鮮和純正。

還有個(gè)小技巧，看看蜂蜜的波美度。波美度是衡量蜂蜜濃度的指標(biāo)，數(shù)值越高，蜂蜜越濃稠，質(zhì)量相對(duì)也越好。一般來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)蜂蜜的波美度在 42 度以上。不過(guò)這個(gè)指標(biāo)咱自己不好測(cè)，買(mǎi)的時(shí)候可以問(wèn)問(wèn)商家，或者看看產(chǎn)品說(shuō)明。

咱也可以查查蜂蜜的產(chǎn)地。像一些知名的蜂蜜產(chǎn)地，比如東北的椴樹(shù)蜜產(chǎn)地、云南的野壩子蜜產(chǎn)地等，當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境好，產(chǎn)出的蜂蜜品質(zhì)也有保障。如果一款蜂蜜連產(chǎn)地都含糊不清，那咱就得慎重考慮了。

最后，別忘了看產(chǎn)品標(biāo)簽。正規(guī)的蜂蜜產(chǎn)品，標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)明蜂蜜的品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。要是標(biāo)簽信息不全，或者配料表中除了蜂蜜還加了其他亂七八糟的東西，那這樣的蜂蜜咱可別買(mǎi)。

#圖文打卡計(jì)劃#家人們，學(xué)會(huì)了這些蜂蜜選購(gòu)技巧，以后買(mǎi)蜂蜜就心里有底啦。咱再也不怕買(mǎi)到假蜂蜜，能盡情享受蜂蜜帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和美味。下次買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候，就按照這些方法好好挑一挑，給自己和家人選上優(yōu)質(zhì)的真蜂蜜，讓養(yǎng)生之路更甜蜜。趕緊試試吧！

相關(guān)知識(shí)

教你蜂蜜選購(gòu)再也不擔(dān)心買(mǎi)到假蜂蜜 保證營(yíng)養(yǎng)又好喝
早餐吃什么營(yíng)養(yǎng)又減肥 教你蜂蜜選購(gòu)再也不擔(dān)心買(mǎi)到假蜂蜜
蜂蜜水這5個(gè)時(shí)間段喝更養(yǎng)生！一文教你選購(gòu)真蜂蜜！
如何挑選蜂蜜 6個(gè)小貼士選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)蜂蜜
怎么買(mǎi)蜂蜜 8招教你鑒別蜂蜜真假
初秋喝蜂蜜水這樣搭配?教你如何選購(gòu)蜂蜜
喝蜂蜜水的好處，不止美容、安眠！蜂蜜養(yǎng)生又瘦身 好蜜選擇不踩雷
土蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大揭秘！你真的會(huì)選蜂蜜嗎？
秋季喝蜂蜜水好處多 4類(lèi)人群不宜吃蜂蜜
蜂蜜(養(yǎng)蜂婆婆)(蜂蜜)

網(wǎng)址: 教你蜂蜜選購(gòu)再也不擔(dān)心買(mǎi)到假蜂蜜 保證營(yíng)養(yǎng)又好喝 http://www.u1s5d6.cn/newsview1604242.html