全球氨基酸行業(yè)市場競爭趨勢

2009-07-09 07:13

    隨著人們對強化食品的興趣日漸濃厚，歐洲氨基酸市場也在不斷發(fā)展。2005年，歐洲氨基酸市場規(guī)模為13.577億美元，預(yù)計這一市場規(guī)模到2012年將達到19.443億美元，而在健康領(lǐng)域的用途將會在這一發(fā)展過程中起到重要的推動作用。

    近年來，氨基酸領(lǐng)域開發(fā)出了不少重要的技術(shù)，比如飼料級氨基酸的微膠囊化技術(shù)和用于醫(yī)療保健食品的氨基酸二聚物的開發(fā)，這些技術(shù)為氨基酸市場的發(fā)展帶來了更多的機遇，進一步夯實了氨基酸的應(yīng)用基礎(chǔ)。氨基酸二聚物的開發(fā)使它們更加適合用于食品領(lǐng)域，因為在水溶液中它們更加穩(wěn)定，并且比單一的氨基酸具有更好的溶解性；微膠囊化技術(shù)對于歐洲氨基酸市場的發(fā)展也很重要，因為這一技術(shù)可以幫助防止氨基酸的降解，從而大大提高了反芻動物飼料所使用的氨基酸產(chǎn)量。

    越來越多的科學(xué)研究證明了氨基酸所具有的好處，使它們在不同的應(yīng)用領(lǐng)域得到了廣泛的使用。然而，對食品添加劑的安全擔(dān)憂以及居高不下的產(chǎn)品價格仍是阻礙歐洲氨基酸市場發(fā)展的兩大因素?！?

　　　　　　　　　　　　　　　　　     總的來說，今后幾年里，歐洲氨基酸市場有可能將以復(fù)合年均增長率5%的速度發(fā)展，其中動物飼料行業(yè)產(chǎn)生的銷售收入最大。

    在歐洲氨基酸市場上，動物飼料占60%的份額；食品和飲料大約占30%；其它用途（如藥品和膳食補充劑）占剩余的10%。

    隨著亞洲生產(chǎn)商尤其是來自中國的生產(chǎn)商陸續(xù)進入歐洲氨基酸市場，一些歐洲廠家發(fā)現(xiàn)，它們越來越難以與從亞洲進口的那些價格低廉的氨基酸展開競爭。來自亞洲的氨基酸不僅價格低，而且產(chǎn)品質(zhì)量與歐洲產(chǎn)品不相上下。比如精氨酸是一種用于肌肉生長和組織修復(fù)以及其它用途的重要氨基酸，中國產(chǎn)品的平均價格在每公斤8~10歐元之間，而歐洲產(chǎn)品每公斤在12~13歐元。已經(jīng)有越來越多的中國廠家能夠生產(chǎn)出質(zhì)量上能與歐洲產(chǎn)品媲美的產(chǎn)品。

    在這種情況下，歐洲公司要把握市場主動權(quán)，可以考慮與亞洲當?shù)貜S家組建合資企業(yè)，從而使它們可以在低成本環(huán)境中組織生產(chǎn)和銷售。收購亞洲公司或與亞洲公司合資生產(chǎn)，不僅能夠解決生產(chǎn)成本這一問題，幫助西方公司擴大市場份額，而且將有助于它們在其它市場上擴大市場占有率。

　　目前，在歐洲氨基酸市場上，一些規(guī)模較大的西方企業(yè)如Ajinomoto、Kyowa Hakko、德固賽、ADM、巴斯夫和Adessio公司都已經(jīng)占據(jù)了一定的市場份額。事實上，與中國合作已經(jīng)成為某些西方維生素生產(chǎn)廠家采取的一種戰(zhàn)略。比如2005年，荷蘭帝斯曼公司與華藥集團達成了合資協(xié)議，以圖改善其營養(yǎng)業(yè)務(wù)的贏利能力，并在上海復(fù)旦大學(xué)開設(shè)了一家實驗室，用以開發(fā)生產(chǎn)維生素、類胡蘿卜素和食品原料的新方法。與此同時，巴斯夫公司宣布關(guān)閉其設(shè)在丹麥的一家維生素C生產(chǎn)廠，這一決定凸顯了來自中國產(chǎn)品的價格壓力，也標志著巴斯夫在歐洲生產(chǎn)維生素的歷史的終結(jié)。德固賽公司為克服市場競爭壓力，已經(jīng)率先采取行動，與山東凱賽里能生物高科技有限公司達成合資生產(chǎn)飼料級L-賴氨酸的協(xié)議。

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