近些年，原本持續(xù)增長的中國大健康產(chǎn)業(yè)，被新冠疫情下了一劑猛藥。一方面全民健康意識被激起，另一方面國內(nèi)大健康企業(yè)從技術(shù)變革、消費(fèi)升級、政策趨勢中，捕捉到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇窗口。誰能夠洞悉先機(jī)、快人一步，占住細(xì)分領(lǐng)域，也就能在未來的大健康產(chǎn)業(yè)中占據(jù)一席之地，享受到時(shí)代帶來的產(chǎn)業(yè)紅利。

當(dāng)藥用物種遇上現(xiàn)代工藝，讓“藥食同源”成為大健康消費(fèi)領(lǐng)域的主力軍，也為品牌開創(chuàng)出全新的細(xì)分品類藍(lán)海，比如王老吉涼茶、同仁堂阿膠、江中猴頭菇餅干、胖大海等等。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測，2025年“藥食同源”的產(chǎn)品產(chǎn)值將達(dá)到5000億元以上，若保持14%的復(fù)合增長率，“藥食同源”市場規(guī)模將超過中成藥市場規(guī)模，達(dá)萬億元。

民間常說“北有長白參，南有絞股藍(lán)”，絞股藍(lán)作為一種傳統(tǒng)中草藥享有“東方神草”的美譽(yù)，它在調(diào)節(jié)血壓、血脂、血糖等“三高”問題上功效顯著，還具有抗氧化、防衰老、增強(qiáng)免疫力、清熱解毒、止咳清肺、安神助眠之功效，并可用于抗癌臨床治療。

成立于2009年的陜西女媧神草農(nóng)業(yè)科技有限公司（簡稱：“女媧神草”）正在平利縣圍繞絞股藍(lán)進(jìn)行著一場新消費(fèi)技術(shù)革命。作為女媧神草創(chuàng)始人的張釗，曾榮獲第九屆“中國發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)·人物獎(jiǎng)”。他領(lǐng)導(dǎo)的平利縣絞股藍(lán)研究所，成功培育了絞股藍(lán)四倍體新品系，獲得國家重點(diǎn)新產(chǎn)品獎(jiǎng)和陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

2015年，公司高級合伙人、首席科學(xué)家，著名植物遺傳學(xué)家王少可博士在美國的研究得出了一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)：平利絞股藍(lán)不同品種不同部位特定配比的組合方有更明顯降脂和降膽固醇功效，該組方在動(dòng)物體實(shí)驗(yàn)中，僅僅用了24天就超越了美國農(nóng)業(yè)部領(lǐng)先20余年的降血脂秘方。我們項(xiàng)目的核心技術(shù)產(chǎn)品，一種通過非藥物方法，可預(yù)防和輔助治療代謝綜合征的外源性植物低聚肽【復(fù)合絞股藍(lán)食品配方粉】應(yīng)運(yùn)而生，命名為稀脂基肽Se-210，也就此技術(shù)展開了更深入的國際科技合作。2016年，女媧神草以中國絞股藍(lán)第一股的身份在陜西股交中心成功掛牌，張釗成為名副其實(shí)的平利絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)跑人。

女媧神草的“安康世界”戰(zhàn)略實(shí)施，將高度聚集科技核心競爭力打造上，具體實(shí)施體現(xiàn)在三個(gè)方面：通過自有復(fù)合絞股藍(lán)食品配方粉秘方專利技術(shù)原料及配方延伸研發(fā)，在同質(zhì)化競爭中形成差異化的優(yōu)勢；開展新功能、重功能產(chǎn)品研發(fā)及資源整合平臺搭建，將核心技術(shù)落實(shí)到世界各地的產(chǎn)品力；布局精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品泰脂肽酚5024為代表的前瞻性基礎(chǔ)研究及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，深化重點(diǎn)領(lǐng)域的精準(zhǔn)靶向突破，落實(shí)科研成果產(chǎn)出，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。致力于開創(chuàng)人人天天都愛吃絞股藍(lán)健康食品，來調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能平衡，讓人們健康長壽為使命，開啟絞股藍(lán)健康食品開發(fā)新征程。

女媧神草公司創(chuàng)始人、平利縣絞股藍(lán)研究所所長 張釗經(jīng)“三四二五”法配制的絞股藍(lán)產(chǎn)品業(yè)已取得近百項(xiàng)國際國內(nèi)專利，并榮獲國家重點(diǎn)新產(chǎn)品、陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)等殊榮。如何讓消費(fèi)者能“看得見、吃得香、帶得走”絞股藍(lán)產(chǎn)品，一直是張釗及其團(tuán)隊(duì)探索的課題。團(tuán)隊(duì)研發(fā)出“泰脂肽酚 5024”產(chǎn)品，即讓消費(fèi)者通過每天食用 50 克的含有復(fù)合絞股藍(lán)配方粉的系列健康食品，在 24 天內(nèi)改造身體、重塑習(xí)慣，從而回歸健康本源，獲得“看得見”的改變。

張釗深知一個(gè)企業(yè)立足的根本是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，因此他十分重視新產(chǎn)品的研發(fā)工作。旗下產(chǎn)品“女媧神草復(fù)合絞股藍(lán)食品配方粉”作為絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)精細(xì)分類的引領(lǐng)者，全球首次對絞股藍(lán)等藥食同源的保健食品原料通過“三四二五”法配方純化，并通過專業(yè)化精準(zhǔn)靶向組合細(xì)分為老、中、青、降三高、清肺、護(hù)肝、美容、減肥等絞股藍(lán)食品配方粉十多類，以滿足不同客戶的精準(zhǔn)需求。

“山間硒草可增壽，世上厚道能齊天?！背瞬粩嘣诋a(chǎn)品領(lǐng)域進(jìn)行絞股藍(lán)的創(chuàng)新研究，張釗還響應(yīng)國家“深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略”的政策，不斷推進(jìn)國際科技合作，并加大企業(yè)創(chuàng)新激勵(lì)力度，使聯(lián)盟內(nèi)產(chǎn)業(yè)上下游的中小微企業(yè)專注新產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，不斷延伸絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)鏈。

張釗還積極響應(yīng)國家促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的政策，他廣泛吸納與絞股藍(lán)等藥用植物相關(guān)的農(nóng)業(yè)合作社及能人大戶，帶動(dòng)他們通過發(fā)展絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)增收脫貧，實(shí)現(xiàn)“因茶致富，因茶興業(yè)”。他將“聯(lián)盟 421 個(gè)茶食品行業(yè)先鋒，共建 421 個(gè)農(nóng)業(yè)科技示范基地，堅(jiān)持 421 年服務(wù)人類健康事業(yè)初心不變”作為實(shí)踐目標(biāo)，積極推進(jìn)絞股藍(lán)茶食品行業(yè)的發(fā)展。

除了將“421”作為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，張釗還將“421”落實(shí)到具體的產(chǎn)品營銷中去。他在線上利用互聯(lián)網(wǎng)平臺吃播帶貨的營銷模式，在線下以“地名中國”及“國聲智庫”賦能的絞股藍(lán)高質(zhì)量發(fā)展課題組為指導(dǎo)，以“絲路國際陜西平利絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟”為平臺，開展“女媧神草安康宴，平利絞股藍(lán)的 421 種吃法以及 421 款經(jīng)典絞股藍(lán)健康食品”評比大賽活動(dòng)，激勵(lì)國民投入到對絞股藍(lán)產(chǎn)品的創(chuàng)新實(shí)踐中去。

談及企業(yè)未來的藍(lán)圖，張釗表示，感謝國家政策的正面積極導(dǎo)向作用，希望自己和團(tuán)隊(duì)能夠?qū)＠晒D(zhuǎn)換更快一些，招納更多志同道合的有識之士加入絞股藍(lán)產(chǎn)品行業(yè)，在傳承技術(shù)、開拓創(chuàng)新的同時(shí)，不斷優(yōu)化管理及營銷模式，利用互聯(lián)網(wǎng)和資本時(shí)代的優(yōu)勢，擴(kuò)大品牌建設(shè)。

然而對于如何讓絞股藍(lán)造福人類，如何讓企業(yè)基業(yè)長青，百年傳承，張釗在不斷求索。

他正積極落實(shí)賢才引進(jìn)培養(yǎng)機(jī)制政策，并結(jié)合陜西省“秦創(chuàng)原人才激勵(lì)政策”，公開頒布招募令：學(xué)秦公謀發(fā)展真心求賢同護(hù)女媧神草；盼商君出實(shí)策落地開花共享安康世界”。從而實(shí)現(xiàn)絞股藍(lán)健康食品產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體和創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟，成為專精特新小巨人企業(yè)，并成功上市，推動(dòng)平利絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

大風(fēng)起漢江，摶土造人皇；彩石補(bǔ)天裂，神草系安康。張釗及其團(tuán)隊(duì)三十年如一日，將秦巴山區(qū)的地理區(qū)位優(yōu)勢最大化，以嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)新的態(tài)度深耕絞股藍(lán)產(chǎn)品，以為國民及世界人民的健康謀福祉。我們相信，憑借著此般的赤子情懷，張釗及其團(tuán)隊(duì)定能讓“女媧神草”為“安康世界”貢獻(xiàn)更多價(jià)值。

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