香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，每天都吃的話，或許會(huì)有這幾個(gè)好處！

對(duì)于湘菜來(lái)說(shuō)，大家生活中還是非常常見(jiàn)的，香菜是一種家庭生活中必備的青菜，但是呢，香菜又是一種兩極分化非常嚴(yán)重的食物，對(duì)于那些喜歡吃香菜的人來(lái)說(shuō)恨不得每天都要吃一點(diǎn)，只要一天吃不到湘菜就會(huì)覺(jué)得渾身難受，而且非常喜歡香菜的味道，但是呢，還有一種人就是非常不喜歡香菜，一聞到香菜的味道就會(huì)反感，所以說(shuō)香菜的兩極分化是非常嚴(yán)重的。

那么究竟香菜是好吃還是不好吃呢？首先這個(gè)話題我們先不談，因?yàn)槊總€(gè)人都有每個(gè)人的口味，今天我們就來(lái)了解一下香菜的作用，經(jīng)常吃香菜的話會(huì)對(duì)身體有哪些好處，以及香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

湘菜其實(shí)大多數(shù)家庭都喜歡把它當(dāng)一個(gè)提鮮的調(diào)味蔬菜，它是一種自己有獨(dú)特味道的蔬菜，在古代的時(shí)候香菜是用來(lái)給食物保鮮，古時(shí)候的人會(huì)把香菜包裹在其他動(dòng)物的肉上面，這樣就能起到很好的保鮮效果，然而在中醫(yī)上記載的話香菜性溫具有，消食健脾，而且還具有一些藥物的功效。

現(xiàn)在正好冬天到了，早上和晚上的溫差還是有些大的，大家如果說(shuō)平時(shí)容易感冒的話，平時(shí)做飯的時(shí)候就可以加一些香菜在在菜里面，香菜不僅能夠給食物提線，而且還能夠去除油膩，多吃蔬菜的話還能有效的防止感冒。

而且在藥用價(jià)值上，就連西紅柿也不能和香菜相比，雖然說(shuō)西紅柿它是富含非常豐富的維生素c的，但是和湘菜比起來(lái)的話，西紅柿還是比較弱的香菜中所含的維生素c和胡蘿卜素是西紅柿的好幾倍，所以說(shuō)我們只需要多少得吃一點(diǎn)香菜，就可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。

所以不得不說(shuō)香菜作用還是非常多的，而且香菜對(duì)于抗蟲(chóng)是有非常不錯(cuò)的效果，喜歡吃香菜的人應(yīng)該知道香菜基本上是不會(huì)打農(nóng)藥的，而且不會(huì)招害蟲(chóng)，所以說(shuō)香菜是基本上綠色無(wú)污染的蔬菜，本身香菜價(jià)格也是比較貴的，所以說(shuō)大家都是用來(lái)給菜品提鮮，但是大家不知道吃沒(méi)吃過(guò)，其實(shí)香菜炒肉也是非常好的，非常好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

大家對(duì)于香菜是一個(gè)什么樣的看法呢？是不是也非常喜歡吃這一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜呢？大家如果對(duì)湘菜有更深的了解，可以在下方評(píng)論留言。

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