隨著夏季的到來(lái)，冰淇淋市場(chǎng)迎來(lái)了熱潮。越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者在便利店和超市中發(fā)現(xiàn)，凍水果冰淇淋，如凍芒果和凍柿子，正在成為他們消暑的首選。這種“純天然”的冰淇淋以其獨(dú)特的口感和健康的成分，吸引了眾多食客的目光。

在未央路附近的盒馬鮮生，記者注意到一款售價(jià)僅為9.9元的保定冰柿冰淇淋杯，深受顧客喜愛(ài)。杯身的配料表僅僅寫著“磨盤柿”三個(gè)字，簡(jiǎn)約卻直接，正是這種簡(jiǎn)約讓消費(fèi)者感受到了一種健康和自然的氣息。張先生和女朋友一進(jìn)店便被吸引，迅速將六盒冰淇淋放入購(gòu)物車中。他表示，第一次嘗試這種凍水果冰淇淋后便愛(ài)上了它，頻繁回購(gòu)成了他的夏日習(xí)慣。

不遠(yuǎn)處的小超市中，記者發(fā)現(xiàn)了另一種新穎的冰淇淋選擇——凍芒果和凍楊梅。這些凍水果不是傳統(tǒng)的冰淇淋，而是將整顆水果串在木棍上，售價(jià)為7.8元/支，或者是十幾顆裝在塑料盒里，售價(jià)為14.9元/盒。店員介紹，這兩款凍水果冰淇淋的銷量都非?？捎^，超出了他們的預(yù)期，甚至決定在銷售完普通雪糕后不再進(jìn)貨，專注于這些健康美味的凍水果。

在電商平臺(tái)上，凍水果冰淇淋的銷售同樣表現(xiàn)不俗，部分店鋪的銷量已經(jīng)突破了2萬(wàn)件。社交媒體上，不少網(wǎng)友分享了他們自制凍水果冰淇淋的經(jīng)驗(yàn)，吸引了更多人加入這一健康潮流。自制凍水果冰淇淋不僅簡(jiǎn)單易行，還能確保使用新鮮的天然水果。許多人只需將水果洗凈、去皮，放入保鮮袋中冷凍，就能輕松享用到健康美味的冰淇淋。

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師張英表示，相比傳統(tǒng)的冰淇淋，凍水果冰淇淋的優(yōu)勢(shì)在于其保留了水果的天然營(yíng)養(yǎng)成分，減少了糖分、添加劑和人工色素的使用，符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求。然而，張英也提醒網(wǎng)友，在自制凍水果冰淇淋時(shí)，需要注意保存時(shí)間和方式。例如，荔枝在0℃以下長(zhǎng)期存放會(huì)變黑腐爛，而蘋果等易釋放乙烯的水果，真空保存可能導(dǎo)致變質(zhì)。

隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的重視，凍水果冰淇淋的流行不僅滿足了夏日消暑的需求，也為人們提供了更健康的選擇。它不僅是冰淇淋市場(chǎng)的新寵，更是年輕人追求健康生活方式的體現(xiàn)。在這個(gè)炎熱的夏季，選擇一款純天然的凍水果冰淇淋，既能滿足味蕾的享受，又能保持身體的健康，實(shí)在是一舉兩得的好選擇。無(wú)論是外出游玩還是在家休閑，凍水果冰淇淋都將成為你消暑的最佳伴侶。返回搜狐，查看更多