橙子果凍做法？

在家就可以做純天然橘子果凍，美味可口。還有排毒、防癌、降血脂、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞、減肥瘦身等作用

做法一

把瓊脂泡二小時，備用。

.將臍橙用手搓軟，切半，取出果肉，果皮備用。

將果肉榨汁，分開果泥和果汁。

將泡發(fā)的瓊脂，加少許水用小火煮化，邊煮須邊攪，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少許果泥，倒入汁，攤冷結(jié)凍后，切塊即可。

.將橘子去皮取肉出來，留100克果肉備用，剩余的果肉用工具擠壓出新鮮果汁

2.差不多把橘子瓣都搗爛的時候，用濾網(wǎng)過濾取純果汁備用

3.過濾好的果汁放一邊備用，草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶鍋中，中小火煮開

5.隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中保存液狀，別讓魚膠粉凝固

6.果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，然后不停的慢慢攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，關(guān)火，放涼

7.等果汁完全涼之后倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜歡的其他水果，這里我用了些草莓，裝好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹飪技巧

天然果汁甜味不大，如果覺得不夠甜，可以適當加入30克的白砂糖在果汁里，跟著一起煮開。

做法三

主料

橘子4個

輔料

吉利丁10克

調(diào)料

白砂糖20克

水30克

做法

1.備好原料

2.將橘子切成兩半，可用榨汁器取汁，輕點不要損壞橘皮的外形

3.將吉利丁片浸泡在冷水中約6分鐘左右，泡軟即可

4.將橘汁、涼開水倒入奶鍋中，加入泡軟的吉利丁片和白糖。開小火，慢慢攪拌，50度左右后熄火，繼續(xù)攪拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍涼后，將橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷卻后入冰箱冷藏3個小時以上

6.食用前切瓣或直接讓孩子用小勺挖著吃

烹飪技巧

1、喜歡果凍質(zhì)地更細膩一點的可將橘汁過一遍篩；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因為在溫熱的環(huán)境下很容易融化變形；

3、吉利丁片融化時，不要加熱至沸騰，不然會失去凝結(jié)力;

橙子品種？

1、甜橙：甜橙果實為圓球形，扁圓形或橢圓形，顏色為橙黃至橙紅色，果皮難或稍易剝離，瓢囊9-12瓣，果心實或半充實，果肉顏色為淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸；種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。甜橙花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2~4月。

2、臍橙：更容易剝離。橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，味濃甜略酸。含果汁55%以上，由于品質(zhì)優(yōu)良，風味濃郁，富有香氣，有“中華名果”的稱號。

3、冰糖柑：含酸量極低，是柑橘中的著名品種，因其果質(zhì)脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名，果形與普通甜橙相似，具有味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質(zhì)脆嫩生物特點，營養(yǎng)保健價值高，且經(jīng)常食用冰糖橙還具有養(yǎng)顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。

軟橙子是什么品種？

軟橙子屬于果凍橙。

果凍橙是屬于利用雜交技術(shù)培育出來的早熟雜柑新品種，其本身的果皮就比較薄，而且含有較多的水分，所以相對于其它的橙子、橘子來說按壓起來也是比較柔軟的，這是屬于正常的情況，并不是因為爛了。

但如果果凍橙按壓起來不僅很軟，而且還很難恢復到之前的形狀的話，那么一般是因為已經(jīng)變質(zhì)所造成的，此時是不建議再繼續(xù)食用的。

黑皮橙子是什么品種？

黑皮橙子是由于臍橙果皮局部變黑，是柑桔黑皮病，其實它不是由病原菌引起的，它是在幼果時被銹蜘蛛、紅蜘蛛、癭蚊等為害的結(jié)果?？稍谟坠谟棉r(nóng)藥殺螨劑三環(huán)錫、殺螨特等防治。要及早防治，到了發(fā)現(xiàn)果皮已變黑時，已晚了?？吹竭@種黑皮橙子不要食用

長橙子是什么品種？

長葉香橙這個品種很多人都知道，但是要說哪個品種最好，就目前而言可以說就只有長葉香橙這一個品種，沒有網(wǎng)上說的什么1號、2號…剩至更多的品種。

長葉香橙，品種類型：甜橙。是一種普通長葉橙牙變優(yōu)系選育而成；其優(yōu)點是掛果期長，長達四五個月，肉多無核有的少核，多汁飽滿，香甜可口

青皮橙子是什么品種？

綠橙(Green Orange )以皮綠橙甜汁多皮薄而稱著全國，是海南熱帶水果的一大品牌?！碍傊芯G橙”是一種純天然無公害水果，產(chǎn)自五指山下，萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。“海南綠橙”，果實飽圓，色光碧潤，皮薄多汁，內(nèi)質(zhì)柔軟，化渣率高，酸甜適度，鮮美可口，風味獨特，為清熱消暑，解渴之佳果。在島外享有盛名，2002年被評為海南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

中文名:綠橙

界:植物界

門 :被子植物門

綱 :雙子葉植物綱

目:無患子目

科:蕓香科

屬:柑橘屬

黃皮橙子是什么品種？

黃金橙，是市場上常見的一種橙子，果皮是黃色，果肉橙子，因此稱之為“黃金橙”，另外它的核少，口感清甜，因此在市場上賣得比較好。

黃金橙抗寒性比椏柑強，在全國椏柑、胡柚、蜜柑適栽區(qū)都適合種植。甜桔柚抗旱、耐瘠、抗病蟲害，適合于在同坡地種植。一般來說，黃金橙主要經(jīng)每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底都能夠種植

綠色橙子是什么品種？

綠色橙子并不是一種具體的品種。因為“橙子”這個詞指的是柑橘類水果之一，而柑橘類水果的品種繁多，包括橘子、柚子、柑子、橙子等等。而“綠色橙子”則可能是指某些經(jīng)過特殊處理或未成熟的柑橘類水果，其顏色呈綠色或帶有綠色。因此，可以得出綠色橙子不是一種品種。柑橘類水果是一類重要的果樹，種類繁多，其中酸性和甜度不同的品種，各有其獨特的口感和營養(yǎng)成分。近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，柑橘類水果的需求量逐步增加，市場前景十分廣闊。

橙子白涼粉果凍做法？

1、純牛奶500克、白糖2勺、橙子2個、檸檬汁2勺、白涼粉。

2、把500克純牛奶倒入鍋中，倒入2勺白糖，加入1勺檸檬汁攪均均。

3、找一個碗倒入準備好30克白涼粉用牛奶化開。

4、準備1個橙剝成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮開，倒入白涼粉，邊倒邊攪動。再煮1-2分鐘左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷凍即可

早期橙子品種？

答:主要有6個:1.由良 2.大分 1 號 3. 大分 4 號 4.大浦 5 號 5. 日南一號 6.市文

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