近日

隨著國(guó)家衛(wèi)生健康委等16部門(mén)

聯(lián)合推動(dòng)的“體重管理年”活動(dòng)

深入實(shí)施

我市正以一系列創(chuàng)新實(shí)踐

將健康中國(guó)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為

市民可感可觸的民生福祉

從24小時(shí)智能健身房到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配比輕食店，從三甲醫(yī)院減重門(mén)診到全民參與的健身賽事，鹽阜大地以科學(xué)減重為支點(diǎn)，撬動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)與市民生活方式的深刻變革。

在這股健康浪潮中

“瘦身經(jīng)濟(jì)”應(yīng)運(yùn)而生

成為鹽城消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的

新亮點(diǎn)

全民健身熱潮涌動(dòng)

7月19日晚7時(shí)，燕舞健身廣場(chǎng)羽毛球館內(nèi)，場(chǎng)地爆滿(mǎn)，熱浪翻騰?！暗锰崆邦A(yù)約才有位置?！币患椅飿I(yè)公司的負(fù)責(zé)人張新峰邊擦汗邊說(shuō)。她和三個(gè)朋友辦了次卡，常來(lái)打球，“鍛煉身體，為降血脂?！?/p>

像張新峰這樣因健康意識(shí)提升而走進(jìn)健身場(chǎng)館的市民不在少數(shù)。

在新弄里一家健身房的動(dòng)感單車(chē)教室，音樂(lè)聲與吶喊聲交織，30余名學(xué)員跟著教練的節(jié)奏奮力蹬車(chē)，汗水浸透了衣服?！皣?guó)家都在喊我們減肥了，必須響應(yīng)！”來(lái)健身的市民朱磊笑著說(shuō)，“我新辦了年卡，現(xiàn)在已經(jīng)減重5公斤了?！?/p>

為滿(mǎn)足暴增的健身需求，鹽城市場(chǎng)涌現(xiàn)出新業(yè)態(tài)。24小時(shí)智能健身房憑借“刷臉進(jìn)入、器械共享、低成本更便捷”的特點(diǎn)受到上班族青睞。家住中南世紀(jì)城的王兵是?？汀！懊刻熘恍杌◣自X(qián)便可‘玩轉(zhuǎn)’多種智能健身器械，在家門(mén)口就能享受便捷、優(yōu)質(zhì)、共享的室內(nèi)健身服務(wù)?！蓖醣f(shuō)。

不僅如此，鹽南青年體育公園也人氣爆棚。公園內(nèi)的足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)等場(chǎng)地，每天都有眾多市民揮灑汗水。公園以核心運(yùn)動(dòng)區(qū)配套多種商業(yè)服務(wù)，構(gòu)建了特色商業(yè)服務(wù)空間。樂(lè)庫(kù)1968冰雪運(yùn)動(dòng)時(shí)尚街區(qū)更將冰滑、花滑、街舞、VR科技體驗(yàn)等新潮運(yùn)動(dòng)融為一體，滿(mǎn)足市民各種運(yùn)動(dòng)需求。

居家健身亦成風(fēng)尚。幼兒園老師劉琪家中健身器材配備齊全，橢圓機(jī)、杠鈴、啞鈴、臥推凳、泡沫軸、瑜伽墊、筋膜槍等裝備一應(yīng)俱全，儼然一個(gè)小型健身房。“才40歲，就有脂肪肝了。今年我備足各種健身器材，在家里利用器械和健康管理App科學(xué)鍛煉、控制飲食?！?/p>

美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)鹽城“健身月卡次卡”搜索量環(huán)比顯著提升，特色運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館熱度更是持續(xù)走高。

輕食產(chǎn)業(yè)崛起賦能

伴隨運(yùn)動(dòng)健身的普及，“吃動(dòng)平衡”理念深入人心，精準(zhǔn)計(jì)算卡路里的輕食餐飲迅速崛起，成為“瘦身經(jīng)濟(jì)”的另一重要支柱。

原切牛排健身減脂餐熱量350千卡、巴沙魚(yú)塊牛油果鮮蔬沙拉熱量335千卡……在外賣(mài)App上，記者發(fā)現(xiàn)不少主打輕食低卡餐、減脂餐的餐飲店都標(biāo)注了每份餐品的熱量，以及三大營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)）含量，方便市民選擇。

輕食消費(fèi)熱潮的興起，影響著健康食材供應(yīng)鏈的升級(jí)轉(zhuǎn)型。落戶(hù)鹽南高新區(qū)的輕食品牌主理人王先生向記者展示了一份精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)配方：“我們嚴(yán)格按照蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素配比設(shè)計(jì)餐品，像這款招牌牛排雞胸肉減脂餐，精選雞胸肉、牛排與水煮蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，搭配雜糧飯、胡蘿卜丁、玉米粒、南瓜、西蘭花、紫甘藍(lán)等十余種新鮮食材，一份含碳水化合物35.8克、脂肪9.2克、蛋白質(zhì)32.5克，非常適合減脂人群食用?！彼貏e強(qiáng)調(diào)，為保證餐品品質(zhì)，門(mén)店嚴(yán)格從源頭把控食材新鮮度與安全性。

“科學(xué)飲食是保持身體健康的基石，也是輕松管理體重的關(guān)鍵?！丙}城市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任高紅蘭指出，輕食通常食材低油、低鹽、低糖，且會(huì)精準(zhǔn)搭配食材分量，能有效避免過(guò)量熱量堆積。

此外，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)也敏銳地捕捉到了輕食消費(fèi)的熱潮，紛紛增加輕食選項(xiàng)?！罢咭龑?dǎo)疊加市場(chǎng)需求，驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，輕食餐領(lǐng)域潛力無(wú)限。”鹽城烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐加忠分析，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)持續(xù)增強(qiáng)，我市輕食消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)處于高速增長(zhǎng)期。

體重管理重塑健康

政策引導(dǎo)下，科學(xué)減重的“主戰(zhàn)場(chǎng)”也延伸至醫(yī)療機(jī)構(gòu)。市衛(wèi)健委將把開(kāi)設(shè)規(guī)范化的體重管理門(mén)診作為落實(shí)“體重管理年”活動(dòng)的核心舉措之一。目前，全市已有20多家醫(yī)院開(kāi)設(shè)減重門(mén)診，后期還有多家醫(yī)院陸續(xù)開(kāi)設(shè)減重門(mén)診。

這些門(mén)診絕非簡(jiǎn)單“開(kāi)減肥藥”，而是整合內(nèi)分泌、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、中醫(yī)、心理、康復(fù)等專(zhuān)科資源，提供涵蓋醫(yī)學(xué)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、個(gè)性化運(yùn)動(dòng)處方、行為干預(yù)及必要時(shí)的藥物或手術(shù)方案的綜合管理。

更具鹽城特色的是，5月，由市衛(wèi)健委、市體育局、市總工會(huì)聯(lián)合主辦，市疾控中心承辦的鹽城市首屆減重減脂比賽正式啟動(dòng)。這場(chǎng)為期100天，從5月20日至8月27日的全民賽事，吸引了來(lái)自機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社區(qū)的眾多參賽者。

市民參與比賽的熱情遠(yuǎn)超出了預(yù)期。市疾控中心為參賽者提供免費(fèi)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。有線上課程、社群打卡、線下快走等活動(dòng)，通過(guò)科學(xué)飲食和運(yùn)動(dòng)處方，引導(dǎo)大家健康減重、養(yǎng)成習(xí)慣。

“從個(gè)體健康到產(chǎn)業(yè)脈動(dòng)，‘瘦身經(jīng)濟(jì)’在鹽城的蓬勃發(fā)展，既是健康政策落地的縮影，也是消費(fèi)升級(jí)的具體體現(xiàn)?！丙}城產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)、二級(jí)教授趙永亮分析指出，這一熱潮有效帶動(dòng)了體育健身、健康餐飲、醫(yī)療器械、健康管理服務(wù)等領(lǐng)域的消費(fèi)和行業(yè)產(chǎn)出，并延伸至上游運(yùn)動(dòng)裝備、健康食品生產(chǎn)、冷鏈物流等相關(guān)領(lǐng)域，同時(shí)催生了大量健身教練、營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、健康管理師等職業(yè)崗位需求?！皽p掉的是脂肪，增加的是對(duì)生活的信心。這場(chǎng)由政策引領(lǐng)的‘健康革命’，正為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力?！?/p>

鹽阜大眾報(bào)/我言新聞?dòng)浾撸禾涨秫P

編輯：梁鶴齡 李艷 胥文菁

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