西蘭花拌黃瓜的做法

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用料：

西蘭花  200克 黃瓜  100克 油  適量 味極鮮  適量 生抽  少許 香油  少許 鹽  少許 麻椒  少許

小貼士：

西蘭花過(guò)水時(shí)間不能長(zhǎng)！

做法：

1. 西蘭花切小塊 2. 黃瓜斜著切片！ 3. 西蘭花焯水開(kāi)鍋一分鐘撈出來(lái)！用涼水沖洗干凈！ 4. 把西蘭花和黃瓜片放在一起，加上少許鹽，味極鮮，生抽，雞精，攪拌均勻！ 5. 鍋內(nèi)加入少許油，放入幾個(gè)麻椒，這是四川麻椒很麻所以不敢放多了！ 6. 鍋中麻油涼了以后把麻椒撈出來(lái)，麻油倒在菜上面！攪拌均勻就好了！ 7. 撒上點(diǎn)辣椒裝飾一下！美美噠！

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