國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布“中醫(yī)減肥食譜”鐵皮石斛被列入核心食藥物質(zhì)
近日,國(guó)家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會(huì)介紹深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),倡導(dǎo)文明健康生活方式,決定將健康體重管理行動(dòng)、健康鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)和中醫(yī)藥健康促進(jìn)行動(dòng)納入健康中國(guó)戰(zhàn)略體系。并將持續(xù)推進(jìn)“體重管理年”活動(dòng),普及居民健康生活方式。這一系列國(guó)家層面的策略與舉措,也被網(wǎng)民戲稱為“國(guó)家喊你減肥了”。
與此同時(shí),“中醫(yī)智慧+科學(xué)管理”的創(chuàng)新模式正重塑全民體重管理認(rèn)知。
最新數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)成人超重肥胖率已突破50%警戒線,若不加干預(yù),2030年或?qū)⑴噬?0%。肥胖已不僅是形象問(wèn)題,更與糖尿病、心腦血管等疾病密切相關(guān)。
中醫(yī)認(rèn)為,肥胖屬本虛標(biāo)實(shí)證,辨證涉及痰、濕、熱等病理因素,常兼夾痰濕、血瘀、氣郁等標(biāo)實(shí)之證,其病位多在脾胃,與腎氣虛關(guān)系密切,并可涉及五臟。《黃帝內(nèi)經(jīng)》“脾主運(yùn)化”理論揭示:現(xiàn)代人飲食失節(jié)、壓力過(guò)載導(dǎo)致的脾胃虛弱,使水谷精微代謝失常,濕濁聚積形成脂肪,尤以腹部肥胖為典型表征。
中醫(yī)將肥胖分為五大類,第一類叫做胃熱火郁型,有40%左右的肥胖屬于這一類,以男性居多,經(jīng)??诟缮嘣?要喝大量的水,喜歡喝冷飲,食量非常大,多半伴有口臭或者是大便難解。
科學(xué)合理選擇食物,對(duì)于成功減重來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。如何吃出健康,科學(xué)減肥?東北、華北、華東、華南……不同地區(qū)的人減肥有哪些建議食譜?為此,國(guó)家衛(wèi)健委專門發(fā)布《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》,并將鐵皮石斛列為胃熱火郁型肥胖食養(yǎng)方的核心食藥物質(zhì)之一。
《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》推薦的食療食譜示例中,給胃熱火郁證肥胖者推薦的第一道食療食譜就是鐵皮石斛玉竹煲瘦肉。
作為占比達(dá)到40%的胃熱火郁型肥胖者推薦食藥物質(zhì)第1號(hào)原材料,鐵皮石斛無(wú)疑是肥胖食養(yǎng)方的核心食藥物質(zhì)。
憑借“中華九大仙草之首”的美譽(yù),鐵皮石斛近年來(lái)火遍大江南北。2019年,鐵皮石斛就作為本草植物的代表之一,入選央視紀(jì)錄片《影響世界的中國(guó)植物》,另外3個(gè)是銀杏、塔黃、黃花蒿(提煉青蒿素)。
現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),鐵皮石斛富含石斛多糖、石斛堿等活性成分,具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)飽腹感、改善胰島素敏感性等綜合功效。其獨(dú)特價(jià)值在于:既能修復(fù)胃陰不足提升代謝效率,又可抑制胃火過(guò)盛引發(fā)的過(guò)量攝食,同步改善脾虛濕困導(dǎo)致的虛胖體征。
作為《石斛》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(LY/T2675-2024)牽頭制定單位和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家產(chǎn)學(xué)研合作示范企業(yè),森山創(chuàng)立28年來(lái),始終專注于鐵皮石斛等名貴中藥材的深度研發(fā)。截至目前,森山已開(kāi)發(fā)出以鐵皮石斛、靈芝、黃精等為主要原材料的7大品類300多款產(chǎn)品,涵蓋傳統(tǒng)滋補(bǔ)品、功能性食品、新式健康品及保健食品。
其中最受消費(fèi)者喜愛(ài)的“森山鐵皮楓斗沖劑”,遵循“君臣佐使,科學(xué)配伍”的理論,其君藥為原生態(tài)栽培的森山鐵皮石斛,臣藥則為玉竹、西洋參、麥門冬,四種原料協(xié)同作用,相輔相成,可全面調(diào)理機(jī)體。
在上個(gè)月舉行2025第十屆健康商品交易大會(huì)(西鼎會(huì))上,森山鐵皮楓斗沖劑入選“2025年度養(yǎng)生爆品Top50”。
作為西鼎會(huì)組委會(huì)的重要評(píng)選項(xiàng)目,“年度養(yǎng)生爆品Top50”獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選以“公益、公開(kāi)、真實(shí)”為原則,依托國(guó)家多部門公開(kāi)權(quán)威數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)交易數(shù)據(jù)、“中康CMH數(shù)據(jù)庫(kù)”相關(guān)數(shù)據(jù)及云瓴智庫(kù)專家推薦,旨在篩選兼具高增長(zhǎng)潛力與高品質(zhì)的SC食品和中式養(yǎng)生保健產(chǎn)品,推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展。
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網(wǎng)址: 國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布“中醫(yī)減肥食譜”鐵皮石斛被列入核心食藥物質(zhì) http://www.u1s5d6.cn/newsview1621059.html
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