七夕節(jié)自制生巧，甜蜜又健康！
七夕節(jié)快到了，還在為送什么禮物發(fā)愁嗎？不如親手做一份簡單又浪漫的生巧吧！不僅能表達(dá)你的心意，還能讓對方感受到你的用心。

第一步：準(zhǔn)備材料
將黑巧克力、白砂糖（可以用代糖）、黃油（一點點）、奶油放入一個盆中。用量可以根據(jù)個人口味慢慢調(diào)整，喜歡甜一點的可以多放點糖。如果有條件，還可以加點朗姆酒，味道會更豐富。

第二步：隔水融化
將混合好的材料放在一個隔水的容器中，慢慢加熱并攪拌，直到液體變得順滑且可流動。這個過程需要耐心，攪拌時要輕柔，避免巧克力燒焦。

第三步：冷藏成型
將攪拌好的巧克力倒入模具中，模具里先墊好烘焙紙。然后放入冰箱冷藏4-5小時，讓巧克力完全凝固。

第四步：脫模與裝飾
取出冷藏好的巧克力，脫模后切成均勻的小塊。撒上一些可可粉，這樣生巧看起來更誘人。

由于使用了代糖，所以即使是控糖或減肥的小伙伴也可以放心享用哦！快來試試吧，親手做的生巧一定能給對方帶來一份甜蜜的驚喜！

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