01靈山黃瓜豐收

近日，廣西靈山縣金升農(nóng)產(chǎn)品有限公司的400畝黃瓜種植基地喜獲豐收，瓜農(nóng)們穿梭于田間，忙著采摘、分揀、裝袋，一派繁忙的景象。這些剛從藤蔓上摘下的新鮮黃瓜，大部分將被精心加工成欽州靈山的特色美食——黃瓜皮，為當(dāng)?shù)孛癖妿砻牢杜c健康。

靈山縣，這片擁有優(yōu)越自然條件的土地，溫暖濕潤的氣候和肥沃的土壤為黃瓜的生長提供了得天獨厚的條件。當(dāng)?shù)攸S瓜品種上乘，個頭飽滿，口感清脆，是制作黃瓜皮等高品質(zhì)食品的絕佳原料。此次豐收季，400畝黃瓜預(yù)計畝產(chǎn)上萬斤，以2.5元一斤的收購價計算，將帶來可觀的經(jīng)濟效益。

02黃瓜皮產(chǎn)業(yè)助力

> 產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

廣西靈山縣金升農(nóng)產(chǎn)品有限公司，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，在黃瓜種植和加工方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。公司采用創(chuàng)新的管理模式，實現(xiàn)了蔬菜種植的部分機械化和食品加工的產(chǎn)業(yè)化。從田間地頭到生產(chǎn)車間，全程遵循綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造集種植、倉儲、加工于一體的產(chǎn)業(yè)基地，推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的增值。其生產(chǎn)的“龍金悅”牌靈山黃瓜皮已廣受市場好評，2024年銷售包括黃瓜皮在內(nèi)的系列產(chǎn)品達9500多噸，提供了800多個就業(yè)崗位。同時，公司還直接和間接帶動了2000多戶農(nóng)戶發(fā)展種植黃瓜產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了戶均年增收超5萬元的目標(biāo)，其中規(guī)?；N植戶每畝黃瓜收益更是超過萬元。

> 鄉(xiāng)村振興推動力

黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的收入，同時也為鄉(xiāng)村振興提供了強大的推動力。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，眾多農(nóng)民得以在家門口找到就業(yè)機會，成功轉(zhuǎn)型為“職業(yè)農(nóng)民”。在基地辛勤工作的張文芬便是其中的一員，她欣喜地表示：“在基地工作不僅能賺到錢，還能學(xué)到黃瓜種植的技術(shù)。將來我打算自己種幾畝黃瓜，老板承諾包收，這樣我就能獲得雙重收入了，這一切都要歸功于黃瓜產(chǎn)業(yè)！”

掛滿枝條的小黃瓜，不僅承載著農(nóng)民的希望，更是鄉(xiāng)村振興的綠色使者。靈山縣深知其潛力，因此持續(xù)加大對黃瓜等蔬菜產(chǎn)業(yè)的扶持，旨在進一步拓展種植領(lǐng)域，精進加工技藝，并致力于塑造獨具靈山特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。這樣，靈山縣的黃瓜不僅能走向更寬廣的市場，更能以小黃瓜為引子，書寫鄉(xiāng)村振興的宏偉篇章。

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