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《食品經(jīng)營(yíng)許可證》辦理流程及材料

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月07日 08:18
所需材料

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū);
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或名稱預(yù)核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件;
3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度;
5、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料;
6、申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的,應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件;
7、在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告;
8、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地的房屋產(chǎn)權(quán)證明;租賃合同;
9、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

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合肥市辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證.jpg

合肥市各區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)及辦理材料   《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)》下載

主體業(yè)態(tài)

□食品銷售經(jīng)營(yíng)者

□餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者

□單位食堂

備注:

1.是否含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng):□是,□否;如開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),請(qǐng)?zhí)顚?xiě):網(wǎng)站地址    ,

并上傳網(wǎng)站截圖;如開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),是否同時(shí)具有實(shí)體門(mén)店:□是,□否。

2.中央廚房:□有,□無(wú);

3.集體用餐配送單位:□是,□否;

4.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售:□是,□否;

5.如主體業(yè)態(tài)為單位食堂,

是否為職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu):□是,□否。

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

1. □預(yù)包裝食品銷售

□預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售

□預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售

2. □散裝食品銷售

□散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售

□散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售

3. □特殊食品銷售

□保健食品銷售

□特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售

□嬰幼兒配方乳粉銷售

□其他嬰幼兒配方食品銷售

4. □其他類食品銷售                                

5. □熱食類食品制售

6. □冷食類食品制售

7. □生食類食品制售

8. □糕點(diǎn)類食品制售

9. □自制飲品制售

10. □其他類食品制售                                  

備注:

如申請(qǐng)散裝食品銷售,是否含散裝熟食銷售:□是,□否;

如申請(qǐng)自制飲品制售,是否含自釀酒制售:□是,□否。

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程:

合肥食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程及材料.png

         2016,食品流通餐飲服務(wù),合二為一,全新升級(jí),食品安全有保障!

哪些企業(yè)及個(gè)體戶需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?

1)中型餐館;
2)小型餐館;
3)飲品店;
4)糕點(diǎn)店;
5)小吃餐飲;
6)為托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校和企事業(yè)單位、建筑工地、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供餐飲服務(wù)的食堂;
7)商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、藥店兼營(yíng)等食品經(jīng)營(yíng)者;
8)含保健食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)銷售者;
9)淘寶、天貓、京東等網(wǎng)上商城銷售食品相關(guān)的企業(yè)。


市場(chǎng)監(jiān)督管理所去現(xiàn)場(chǎng)核查哪些項(xiàng)目?
餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表


→ 聯(lián)系企邦達(dá),僅需提供以下材料就可輕松辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》

1)從業(yè)人員身份證復(fù)印件及健康證;
2)房產(chǎn)證明及租賃合同;
3)公司或個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章,還沒(méi)有注冊(cè)?快速辦理個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照.


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常見(jiàn)問(wèn)題

開(kāi)飯店是不是不需要辦理衛(wèi)生許可證了?

是的,但是合肥地區(qū)目前還在等各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的詳細(xì)通知。
---- 日前,國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》,飯館、咖啡館、酒吧、茶座四類場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證將實(shí)現(xiàn)“兩證合一”。這一改革舉措,既解決了食品流通、餐飲服務(wù)兩個(gè)環(huán)節(jié)界限劃分不清的問(wèn)題,也解決了同一食品經(jīng)營(yíng)者在同一經(jīng)營(yíng)地址需要辦理多張?jiān)S可證等問(wèn)題,將涉及全國(guó)243萬(wàn)家餐飲企業(yè)和1445萬(wàn)從業(yè)人員,給企業(yè)松綁減負(fù)?! 皟勺C合一”后,這四類場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證將被取消,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容將整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門(mén)要落實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批和發(fā)放,優(yōu)化審批流程,縮短審批時(shí)限?! ∞k證復(fù)雜、流程繁冗,曾經(jīng)是困擾餐飲企業(yè)的一大苦惱。以前,餐飲企業(yè)既需要申領(lǐng)衛(wèi)生部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,又需要領(lǐng)取食藥監(jiān)部門(mén)發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證即食品經(jīng)營(yíng)許可證?! ≡谵k證過(guò)程中,要分別向衛(wèi)生和食藥監(jiān)部門(mén)重復(fù)提交材料,如從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖等。此外還要接受兩個(gè)部門(mén)各自組織的檢查驗(yàn)收和培訓(xùn)。衛(wèi)生部門(mén)要求餐飲服務(wù)單位配備衛(wèi)生管理員,食品藥品監(jiān)管部門(mén)要求配備食品安全員,有些地方還要求到指定機(jī)構(gòu)接受專門(mén)培訓(xùn),并收取培訓(xùn)費(fèi)用?!  皟勺C合一”將給企業(yè)節(jié)約大量時(shí)間、節(jié)省大量的人力投入和不少開(kāi)支。

《食品流通許可證》與《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”,合肥市現(xiàn)在可以申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》了嘛?

國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》,規(guī)定從2015年10月1日起,食品流通與餐飲服務(wù)二證合一。意味著,以后不論是商場(chǎng)、超市,還是餐館,只需辦一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證就行了。合肥市已經(jīng)從2016年開(kāi)始各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)行辦理新版《食品經(jīng)營(yíng)許可證》了。
與此前相比,《食品經(jīng)營(yíng)許可證》增加了日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)管責(zé)任人、監(jiān)管舉報(bào)電話等內(nèi)容。此外,《食品經(jīng)營(yíng)許可證》內(nèi)容上也有較大變化,如將“食品流通”修改為“食品銷售”,增加了對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,不得網(wǎng)絡(luò)銷售“散裝熟食”和“現(xiàn)制現(xiàn)售食品”行為,明確特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品。
去年,食品藥品監(jiān)管體制改革后,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行統(tǒng)一管理。此次,國(guó)家出臺(tái)的管理辦法,就精簡(jiǎn)了許可行為,將食品流通與餐飲服務(wù)的兩個(gè)許可,整合為食品經(jīng)營(yíng)許可,減少了許可數(shù)量,使市場(chǎng)準(zhǔn)入更加統(tǒng)一規(guī)范。今后,凡是有食品經(jīng)營(yíng)行為的企業(yè),包括銷售酒水的餐飲店、有餐飲服務(wù)的商場(chǎng)超市等,只需遞交申請(qǐng)資料,監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢查審核,領(lǐng)取一個(gè)證就行了。
此外還有一個(gè)變化,食品經(jīng)營(yíng)許可證需要將日常監(jiān)管人以及簽發(fā)人注上去,日常監(jiān)管人發(fā)生變化的,還要通過(guò)簽章的方式,在許可證上變更。這樣做的目的是讓日常監(jiān)管人對(duì)該食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行日常監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任,細(xì)化到人。同時(shí),食品經(jīng)營(yíng)許可還引入信息化手段,在許可證上編印了二維碼,便于市民查詢,掃一掃便知證照真?zhèn)?。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)也出現(xiàn)變化,以前編號(hào)前兩個(gè)字母是QS,現(xiàn)在變?yōu)镾C,為“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)。

用戶評(píng)價(jià)

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