首屆上海市民健康茶飲文化節(jié)之現(xiàn)制茶飲專場舉行 民眾獲取更多“健康經(jīng)”
中新網(wǎng)上海新聞6月25日電(記者 陳靜)炎炎夏日,口干舌燥之際喝上一杯清涼爽口的茶飲,想必既舒暢又解渴。但是,你知道選擇什么樣的現(xiàn)制茶飲才更健康么?是低糖的,微糖的,或是無糖的?是原葉的或是調(diào)味的?
記者25日獲悉,全國首個“市民健康茶飲文化節(jié)”系列活動之現(xiàn)制茶飲專場在上海舉行。想了解是什么讓“無糖”“微糖”現(xiàn)制茶飲銷售量明顯提升,并獲取更多“健康經(jīng)”,就在首屆上海市民健康茶飲文化節(jié)之現(xiàn)制茶飲專場中尋找答案吧。
活動由上海市健康促進委員會辦公室指導(dǎo),上海市健康促進中心、普陀區(qū)健康促進委員會辦公室等主辦。上海市健康促進委員會辦公室方面表示,本次市民健康茶飲文化節(jié)具有“健康”和“文化”雙重屬性:從健康視角看,倡導(dǎo)喝低糖、無糖茶飲能降低對含糖飲料的依賴,是踐行健康上海行動之“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進”“中醫(yī)藥促進健康”等專項行動的有力抓手;從文化視角看,傳承我國的悠久飲茶文化,弘揚海派特色與國潮特點的飲茶氛圍,是打造高質(zhì)量健康生活方式的重要部分。愿廣大市民都能關(guān)注健康茶飲文化,做好自身健康的第一責任人。
活動分為內(nèi)場和外場兩部分。內(nèi)場首先開展了添加糖的“減法”講座,邀請上海市健康科普新銳人物、上海市疾控中心副主任醫(yī)師汪正園博士為市民講解過量攝入含糖飲料危害,并介紹飲料“營養(yǎng)選擇”分級項目的意義和內(nèi)容,指導(dǎo)市民通過營養(yǎng)標簽選擇更健康的飲料。
據(jù)悉,隨著生活水平的提高,現(xiàn)制茶飲因其新鮮口感和豐富配料受到越來越多消費者的喜愛。然而,其行業(yè)也存在原料不透明、含糖量過高等隱患。為此,上海在全國率先試點含糖飲料警示標識工作,上海市疾控中心也推出了全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識,引導(dǎo)公眾科學、健康地飲用現(xiàn)制茶飲,減少糖攝入。
在隨后“天然原料的‘加法’”分享會中,首批飲料“營養(yǎng)選擇”分級試點單位技術(shù)負責人介紹了營養(yǎng)標簽分級活動的參與初衷、心得體會和實際效果,分享天然原葉茶口感、營養(yǎng)成分和制備過程等,并向市民倡導(dǎo)減少糖飲攝入,多喝天然茶飲的理念。
此外,在活動的外場還進行了茶飲健康知識問答和科學減糖互動游戲,通過寓教于樂的互動環(huán)節(jié)讓市民更好地了解含糖飲料的“營養(yǎng)選擇”分級標識,從而學會更精準、便捷地選擇低糖飲料。
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