最近,身邊的朋友都在討論黃油年糕,熱到讓人心動!數(shù)據(jù)顯示,正是因為這種軟糯香甜的甜品,才引發(fā)了“熱炸”的排隊潮!一些門店一天就能賣出6000個,排隊現(xiàn)象屢見不鮮,簡直讓人驚嘆!可是一塊黃油年糕,熱量卻像個“小炸彈”,高血糖、高血脂的小伙伴可要留意了!?行動召喚句:快來看看怎么才能健康地享受這款美味吧!
所需材料:
黃油:30g(可用植物黃油替代) 雞蛋:50g 糯米粉:160g 奶粉:20g(可用牛奶替代) 牛奶:200g 糖:30g(可減量或用代糖) 鹽:1.5g制作步驟: ? 將黃油放入牛奶中加熱,直到融化
? 打散雞蛋,將糖和鹽混合攪拌均勻
? 把加熱后的黃油牛奶與雞蛋液混合攪拌
? 加入糯米粉、奶粉,攪拌成糊狀后過篩
? 在模具上刷上一層黃油,注入過篩后的糯米糊
? 放入預熱過的烤箱,以180°C烤40分鐘
特色的黃油年糕就完成啦!你無需擔心沒有烤箱,用空氣炸鍋同樣可以制作出糯糯脆脆的美味!?
健康小提醒: 黃油年糕雖然美味,熱量不容小覷!專家表示,一塊年糕的熱量相當于一大碗飯,建議高血糖、高血脂及減肥人士少吃,且最好分次攝入。有 小伙伴的消化能力較弱,切勿貪杯,以免造成不適哦。
黃油年糕的黏性較大,尤其對老年人以及食管有問題的小伙伴,最好是遠離這種甜品,以免造成意外!
在家制作的過程是不是很簡單?快叫上親友一起享用吧!?記得分享給喜歡美食的朋友,還可以關注我,獲取更多輕松易做的美食食譜!返回搜狐,查看更多