如何搭配一份營(yíng)養(yǎng)合理的早餐
自從老祖宗意識(shí)到早餐的重要性開(kāi)始,早餐便成為了人類(lèi)最為重要的一餐。它不但為人體提供著能量,更為人體提供者一上午的動(dòng)力。很多年輕人習(xí)慣晚上吃的多,然而早上卻不吃早餐,其實(shí)這樣的習(xí)慣對(duì)身體非常不利,專(zhuān)家提示,早餐的營(yíng)養(yǎng)不能夠從午餐和晚餐上補(bǔ)充過(guò)來(lái)。
經(jīng)過(guò)相關(guān)調(diào)查顯示,前一天晚餐的食物經(jīng)過(guò)人體的消化能量幾乎已經(jīng)被全部耗光,所以早晨也是人體最為虛弱和需要能量的時(shí)刻,這時(shí)如果攝入一份影響豐富的早餐便顯得尤為重要。那么日常的生活中有哪些早餐是搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富的呢?下面就隨小編來(lái)看下吧。
早餐吃什么食物好
麥片
麥片含有核黃素、葉酸和其他必需營(yíng)養(yǎng)素。豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白能滿(mǎn)足人體日常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),搭配脫脂牛奶是很好的早餐組合。
全麥面包中含有豐富的纖維素和礦物質(zhì),較低的脂肪和熱量,使其成為健康早餐的首選。搭配雞蛋和行人黃油都是不錯(cuò)的選擇。
橙汁
鮮榨橙汁是最經(jīng)典的健康早餐,豐富的維生素D以及富含的脂肪,都能降低骨質(zhì)疏松癥,減少抑郁。
燕麥
含有豐富的β-葡聚糖、ω-3脂肪酸、葉酸和鉀等礦物元素。選擇燕麥時(shí),最好選擇原味的,其他口味的含有過(guò)多的糖分,不易于健康。相反的,可以再燕麥中添加牛奶、蜂蜜、水果和堅(jiān)果,豐富其營(yíng)養(yǎng)。
香蕉
是最適合作為早餐的,充足的碳水化合物、鉀和電解質(zhì),可以幫助降低血壓,對(duì)于緩解高血壓有很大的作用。將其切片,倒入麥片和燕麥中,不要添加人工甜味劑。
藍(lán)莓
新鮮或冷凍的藍(lán)莓是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,具有改善記憶力、調(diào)整血壓和加速新陳代謝的功能。
看著這么多既美味可口又營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐,相信大家已經(jīng)有了蠢蠢欲動(dòng)的食欲了吧。但是小編在這里還要提醒大家,早餐吃得過(guò)多也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,甚至?xí)幸鸱逝值目赡?。不論是怎么樣可口的食物都要適度,否則也會(huì)引起身體的不適、甚至疾病。不同的人群選擇早餐的原則和搭配也不一樣,比如青年人的早餐可以選擇一些高能量食物,而老年人則在注重營(yíng)養(yǎng)搭配的同時(shí)還要注意選擇易于消化的食物。
通過(guò)以上小編的學(xué)習(xí),相信大家已經(jīng)能夠合理的搭配一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐了吧。
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