一、企業(yè)基本情況

　　吉林省碧泉健康食品開發(fā)有限公司成立于2014年3月，位于吉林省白城市大安市高新工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家以功能飲料和保健食品研發(fā)、加工、銷售為一體的地級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?！昂诮痣摹睆?fù)合小分子肽口服液、“綠金肽”復(fù)合小分子肽口服液、“白領(lǐng)天使”復(fù)合小分子肽美容養(yǎng)顏口服液等系列生物技術(shù)產(chǎn)品。建有先進(jìn)的研發(fā)和檢測中心，擁有大專以上專業(yè)人才30人，占員工總數(shù)60%以上，形成了種植研發(fā)加工一體化的格局。占地面積35000平方米，公司注冊(cè)資金2000萬元。

　　建成飲料pet熱灌裝生產(chǎn)線、佐餐醬生產(chǎn)線各一條，帶動(dòng)就業(yè)50人，其中返鄉(xiāng)大學(xué)生35人。

　　二、企業(yè)技術(shù)情況

　　公司與吉林大學(xué)生命科院合作研發(fā)的以黑花生、青仁黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑木耳、黑桑葚，黑大米為原料的功能型口服液“黑金肽”已完成三項(xiàng)功能驗(yàn)證，為公司首個(gè)生物技術(shù)型保健功能產(chǎn)品。公司非常注重研發(fā)工作，設(shè)有研發(fā)中心，分為生物技術(shù)、發(fā)酵工程、食品飲料三個(gè)團(tuán)隊(duì)，并與吉林大學(xué)生命科學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院建立了長期研發(fā)合作關(guān)系。研發(fā)中心共有實(shí)驗(yàn)設(shè)備15臺(tái)套。

　　三、產(chǎn)品情況

　　公司主要生產(chǎn)黑金泰、綠金泰、白領(lǐng)天使、黃菇娘果汁、黃菇娘罐頭、黑悠悠罐頭、蚌肉佐餐醬、河蚌閉殼肌佐餐醬，生態(tài)咸鴨蛋、等食品飲品。公司不斷地努力提高生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品市場廣闊，前景良好。

　　四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項(xiàng)目建設(shè)情況

　　國內(nèi)功能食品、飲料、保健品市場需求巨大，公司深刻剖析健康食品和保健品市場的發(fā)展規(guī)律，認(rèn)為依托重點(diǎn)大學(xué)的先進(jìn)科研能力，結(jié)合藥食同源的生物保健理念，才是確保產(chǎn)品打開市場，公司持久發(fā)展的正確方向，與吉林大學(xué)生命科學(xué)院知名生物學(xué)專家合作，采用先進(jìn)的發(fā)酵酶解方法，開發(fā)出了具有修復(fù)受損細(xì)胞功能的復(fù)合小分子肽技術(shù)，將人體很難吸收的大分子蛋白質(zhì)酶解成小分子肽，快速與臟器受損的蛋白質(zhì)肽鍵結(jié)合，一般28天就能起到修復(fù)效果，經(jīng)吉林大學(xué)第二醫(yī)院檢測，在受損傷實(shí)驗(yàn)的白鼠腎臟修復(fù)率達(dá)80%，功效超過了國內(nèi)很多專業(yè)治療腎病的藥品。

　　計(jì)劃投產(chǎn)生命綠肽產(chǎn)品，原料為綠豆、綠大豆、豌豆、綠茶，用過生物破壁酶解技術(shù)，提取出植物小分子肽，經(jīng)吉林大學(xué)生命科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任施維教授攻關(guān)，產(chǎn)品已經(jīng)研發(fā)成功，主要功效為提高耐力，抗疲勞，大大改善經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的工作人群的身體狀態(tài)，計(jì)劃投資500萬元，目前正在申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝，預(yù)計(jì)投產(chǎn)后年產(chǎn)生命綠肽1000萬瓶，產(chǎn)值2億元。

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