減肥重要的是減去身體多余的脂肪，同時腰圍、體脂、體重均保持在健康范圍。7月16日，在中國健康促進與教育協(xié)會聯(lián)合多方共同舉辦“中國健康知識傳播激勵計劃——2024年健康體重科普傳播大會”上，多位專家呼吁，科學設定目標，科學管理體重。

中華預防醫(yī)學會健康傳播分會、中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會和健康傳播分會等八家機構還聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》。

科學設定目標、管理體重“正確認識體重是保持健康體重的第一步。體重是客觀評價人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標，體重過高或過低都會對健康造成不利影響?！敝袊】荡龠M與教育協(xié)會常務副會長兼秘書長孔靈芝表示，全人群都應把保持健康體重作為目標，任何一個時期的體重異常都會對健康造成不良影響?！皽p肥≠減‘重’。若將體重設為唯一的減肥目標，很有可能導致精力不足、營養(yǎng)不良等情況發(fā)生，從而身體‘提出抗議’，導致減重無法堅持，健康也受到影響?！敝袊t(yī)學科學院阜外醫(yī)院生活方式醫(yī)學中心常務副主任馮雪提醒，要正確樹立減肥的“三體”目標：體重目標即成年人BMI控制在18.5-23.9、體脂目標即成年男性體脂率控制在10%-20%和女性為15%-25%、體型目標即成年男性腰圍小于85厘米和女性腰圍小于80厘米。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長劉愛玲表示，體重控制取決于能量攝入與能量消耗的平衡。在控制總能量的基礎上，保持平衡膳食模式并長期堅持，是保持健康體重的關鍵。長期高鹽、高油、高糖飲食都會增加肥胖和多種慢性病的風險。在控制體重方面，很多人往往更關注“減糖”和“減油”，卻忽視了“減鹽”。國內(nèi)外多項研究發(fā)現(xiàn)，鹽攝入量與BMI以及其他肥胖指標如腰圍和身高比之間關系密切，較高的鹽攝入量會增加肥胖的發(fā)病風險。中國體育科學學會體質(zhì)與健康分會副主任委員兼秘書長王梅研究員就運動鍛煉方面提出了相關建議，包括通過掌握運動技能和技巧、加入運動團組等方式培養(yǎng)運動習慣；有氧運動、抗阻運動、高強度間歇運動均有助于減重；運動鍛煉特別是肥胖人群的運動鍛煉要注意運動安全。“體重的‘兩頭’都屬于疾病范疇。特別輕的，如營養(yǎng)不良，可能是神經(jīng)性厭食癥所導致；特別重的，如肥胖癥，本身已是一種慢性代謝性疾病?！敝袊t(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任夏維波教授提醒，肥胖且生活方式干預無效者，或超重合并相關并發(fā)癥者，需到正規(guī)醫(yī)療機構尋求醫(yī)生專業(yè)指導，采取積極治療措施。八機構聯(lián)合發(fā)布倡議我國過半數(shù)成年人超重肥胖，大概每5個兒童青少年就有一個超重肥胖。超重和肥胖是糖尿病、高血壓等心腦血管疾病、部分癌癥等疾病的重要危險因素，兒童青少年肥胖可持續(xù)至成年期，增加多種慢性病的發(fā)病風險。會上，中國健康促進基金會健康傳播與促進專項基金、中華預防醫(yī)學會健康傳播分會、全民健康生活方式行動國家行動辦公室、中國健康促進與教育協(xié)會健康傳播分會、營養(yǎng)素養(yǎng)分會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生健康教育分會、中國體育科學學會體質(zhì)與健康分會和科信食品與健康信息交流中心八家機構聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》。這是繼兒童青少年健康體重家庭行動倡議、社區(qū)行動倡議后的第三份倡議。該倡議提出5個重視及10條行動倡議，包括重視健康體重宣教、重視體重監(jiān)測、重視合理膳食、重視運動質(zhì)量、重視心理健康以及多樣化科普宣傳、培養(yǎng)健康生活方式，科學監(jiān)測和評估體重，加強家校溝通和信息共享，學校供餐營養(yǎng)均衡、強化食育、指導智慧選擇食物，培養(yǎng)學生運動興趣、保證足量運動，健康生活帶來陽光心態(tài)、營造友好和諧的校園氛圍等十條具體舉措。中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員、北京大學公共衛(wèi)生學院馬冠生教授提醒，監(jiān)測和評估孩子體重狀況，是體重管理的第一步。超重及肥胖兒童的干預目標是在保證身高穩(wěn)定增長的同時，維持體重不增或延緩體重增長速度，來逐步達到健康體重，并不是必須降低體重。干預的措施包括合理飲食、充足運動和行為矯正。新京報記者 王卡拉

校對 付春愔

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