減肥重要的是減去身體多余的脂肪，同時腰圍、體脂、體重均保持在健康范圍。7月16日，在中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會聯(lián)合多方共同舉辦“中國健康知識傳播激勵計(jì)劃——2024年健康體重科普傳播大會”上，多位專家呼吁，科學(xué)設(shè)定目標(biāo)，科學(xué)管理體重。

中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會、中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會和健康傳播分會等八家機(jī)構(gòu)還聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》。

科學(xué)設(shè)定目標(biāo)、管理體重“正確認(rèn)識體重是保持健康體重的第一步。體重是客觀評價(jià)人體營養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，體重過高或過低都會對健康造成不利影響。”中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長孔靈芝表示，全人群都應(yīng)把保持健康體重作為目標(biāo)，任何一個時期的體重異常都會對健康造成不良影響。“減肥≠減‘重’。若將體重設(shè)為唯一的減肥目標(biāo)，很有可能導(dǎo)致精力不足、營養(yǎng)不良等情況發(fā)生，從而身體‘提出抗議’，導(dǎo)致減重?zé)o法堅(jiān)持，健康也受到影響?！敝袊t(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院生活方式醫(yī)學(xué)中心常務(wù)副主任馮雪提醒，要正確樹立減肥的“三體”目標(biāo)：體重目標(biāo)即成年人BMI控制在18.5-23.9、體脂目標(biāo)即成年男性體脂率控制在10%-20%和女性為15%-25%、體型目標(biāo)即成年男性腰圍小于85厘米和女性腰圍小于80厘米。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長劉愛玲表示，體重控制取決于能量攝入與能量消耗的平衡。在控制總能量的基礎(chǔ)上，保持平衡膳食模式并長期堅(jiān)持，是保持健康體重的關(guān)鍵。長期高鹽、高油、高糖飲食都會增加肥胖和多種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。在控制體重方面，很多人往往更關(guān)注“減糖”和“減油”，卻忽視了“減鹽”。國內(nèi)外多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，鹽攝入量與BMI以及其他肥胖指標(biāo)如腰圍和身高比之間關(guān)系密切，較高的鹽攝入量會增加肥胖的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。中國體育科學(xué)學(xué)會體質(zhì)與健康分會副主任委員兼秘書長王梅研究員就運(yùn)動鍛煉方面提出了相關(guān)建議，包括通過掌握運(yùn)動技能和技巧、加入運(yùn)動團(tuán)組等方式培養(yǎng)運(yùn)動習(xí)慣；有氧運(yùn)動、抗阻運(yùn)動、高強(qiáng)度間歇運(yùn)動均有助于減重；運(yùn)動鍛煉特別是肥胖人群的運(yùn)動鍛煉要注意運(yùn)動安全。“體重的‘兩頭’都屬于疾病范疇。特別輕的，如營養(yǎng)不良，可能是神經(jīng)性厭食癥所導(dǎo)致；特別重的，如肥胖癥，本身已是一種慢性代謝性疾病?！敝袊t(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任夏維波教授提醒，肥胖且生活方式干預(yù)無效者，或超重合并相關(guān)并發(fā)癥者，需到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)尋求醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)，采取積極治療措施。八機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布倡議我國過半數(shù)成年人超重肥胖，大概每5個兒童青少年就有一個超重肥胖。超重和肥胖是糖尿病、高血壓等心腦血管疾病、部分癌癥等疾病的重要危險(xiǎn)因素，兒童青少年肥胖可持續(xù)至成年期，增加多種慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。會上，中國健康促進(jìn)基金會健康傳播與促進(jìn)專項(xiàng)基金、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會、全民健康生活方式行動國家行動辦公室、中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會健康傳播分會、營養(yǎng)素養(yǎng)分會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會學(xué)生健康教育分會、中國體育科學(xué)學(xué)會體質(zhì)與健康分會和科信食品與健康信息交流中心八家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來——兒童青少年健康體重校園行動倡議》。這是繼兒童青少年健康體重家庭行動倡議、社區(qū)行動倡議后的第三份倡議。該倡議提出5個重視及10條行動倡議，包括重視健康體重宣教、重視體重監(jiān)測、重視合理膳食、重視運(yùn)動質(zhì)量、重視心理健康以及多樣化科普宣傳、培養(yǎng)健康生活方式，科學(xué)監(jiān)測和評估體重，加強(qiáng)家校溝通和信息共享，學(xué)校供餐營養(yǎng)均衡、強(qiáng)化食育、指導(dǎo)智慧選擇食物，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)動興趣、保證足量運(yùn)動，健康生活帶來陽光心態(tài)、營造友好和諧的校園氛圍等十條具體舉措。中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授提醒，監(jiān)測和評估孩子體重狀況，是體重管理的第一步。超重及肥胖兒童的干預(yù)目標(biāo)是在保證身高穩(wěn)定增長的同時，維持體重不增或延緩體重增長速度，來逐步達(dá)到健康體重，并不是必須降低體重。干預(yù)的措施包括合理飲食、充足運(yùn)動和行為矯正。新京報(bào)記者 王卡拉

校對 付春愔

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