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有效的減肥食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月21日 02:41

減肥低熱量食譜

減肥食譜需要低熱量,還需要營養(yǎng)均衡,早餐可以用亞麻籽燕麥黑豆?jié){,搭配燕麥雞蛋羹和蒸食物,再搭配水果和一杯酸奶。 亞麻籽燕麥黑豆?jié){包括黑豆、燕麥片、熟亞麻籽和枸杞干,蒸食物包括蒸鐵棍山藥和蒸茄子,水果可以搭配小番茄,酸奶要全脂無糖酸奶。 午餐可以用紅小豆米飯,搭配肉末木耳炒圓白菜,再加上生菜沙拉和一杯無糖酸奶,紅小豆米飯包括紅小豆、蒸谷米、葡萄干、白芝麻,炒菜用的油最好是茶籽油,晚餐可以繼續(xù)用紅小豆米飯,搭配番茄、筍丁、蝦仁和油煮木耳,再加一杯無糖酸奶。蝦仁可以用速凍的蝦仁,小白菜也可以換成其他綠葉菜,需要注意單獨依靠飲食減肥達(dá)不到效果,需要配合長期運動。

梁昱副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院三甲全國第36

兒童減肥食譜

兒童減肥的食譜,要以低脂、低糖、高蛋白質(zhì)、適量的微量元素以及含維生素的飲食作為指導(dǎo)原則,以8-9歲年齡的兒童為例,減肥食譜具體如下:1、早餐:喝一杯大約250ml的豆?jié){,可以給兒童做一個三明治,拿兩片面包,中間放入雞蛋、生菜葉、薄片的西紅柿以及幾個堅果,這樣早餐里的蛋白質(zhì)比較豐富,同時又含蔬菜的成分,基本能夠滿足兒童上午的需要量;2、中餐:可以吃50g的米飯,一片咖喱牛肉,同時吃西芹百合,或者再加蔬菜湯,如此可以含有碳水化合物的成分,還需要適量的蛋白質(zhì),如咖喱牛肉里的牛肉,可以滿足兒童蛋白質(zhì)的需求量,同時存在含食物纖維較多的食物,如西芹百合。下午時可以吃水果,如香蕉、蘋果、草莓;3、晚餐:兒童可以吃50g的面食,同時加魔芋、燒鴨,大拌菜等。臨睡覺前,可以再飲用一杯牛奶,在一天中可以達(dá)到總熱卡,而且蛋白質(zhì)的含量和比例都比較高,碳水化合物和脂類相對比較低。兒童長期堅持以上飲食,適當(dāng)配合運動可以達(dá)到減肥的目的。

梁昱副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院三甲全國第36

小孩減肥食譜的一日三餐

隨著生活水平的提高,小孩肥胖發(fā)病率也越來越高,小孩肥胖時要注意減少小孩碳水化合物攝入量,但不能夠減少蛋白質(zhì)的攝入量。小孩在生長發(fā)育過程中,蛋白質(zhì)是各個組織、器官的物質(zhì)基礎(chǔ),就像蓋樓,蛋白質(zhì)就是磚。因此,蛋白質(zhì)的量相對比例要比平時高,碳水化合物比例要比平時低,但總熱卡的攝入量要減低。若學(xué)齡期小孩出現(xiàn)肥胖,早餐需保證充足的各個營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量,可以喝一杯250ml的牛奶,少量吃一片面包,面包可以加蔬菜、果醬、堅果等,但是主食量不要太大、太多。午餐可以吃一個葷菜和一個素菜,最多吃1-1.5兩飯等。晚餐也是同樣的道理,可以吃魚、青菜,同時可以多攝入水果,其含有豐富的維生素等。碳水化合物的量最好也不要超過1-1.5兩,但蛋白質(zhì)的量不能夠攝入太少,可以酌情吃魚、蝦、肉。尤其是晚飯,9點以后不要再吃其它東西。

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