時尚減肥“輕斷食”
①減肥或許是當(dāng)今社會最火熱的健康話題。各種宣稱能在“不饑餓”的前提下“少吃”的減肥法，吸引了無數(shù)人前仆后繼。輕斷食，就是其中頗具號召力的一種。
②“輕斷食”是一種控制飲食的方式，而不是一種具體的“減肥食譜”。它是指在一定的時間內(nèi)不吃或者少吃，而在其他的時間內(nèi)正常進(jìn)食。
③輕斷食有各種形式。在中國古代就有“過午不食”的說法，大致相當(dāng)于每天“16小時斷食”，就是輕斷食的一種形式。古代還有人每天只吃一頓，相當(dāng)于“23小時斷食”。
④現(xiàn)在最流行的是“5：2輕斷食”。它是指在7天的一個循環(huán)之中，5天正常進(jìn)食，兩天大大減少進(jìn)食量。一般原則是，斷食的兩天中女性控制到500大卡（熱量單位），男性控制到600大卡。
⑤還有比“5:2輕斷食”強(qiáng)度更大的“交替輕斷食”。在這種方式下，每隔一天就斷食一天，斷食那天的食物量是正常飲食的25%,也就是500大卡左右。
⑥2015年一項關(guān)于輕斷食的研究顯示：“輕斷食能夠有效減肥”，效果是“10周之內(nèi)減少了6到10斤”。也就是說，跟完全不加控制相比，輕斷食確實有助于減肥。
⑦輕斷食的理論依據(jù)是：當(dāng)人體大量減少進(jìn)食，細(xì)胞就處于“逆境狀態(tài)”，會產(chǎn)生各種“應(yīng)激反應(yīng)”，而這些應(yīng)激反應(yīng)有助于增強(qiáng)細(xì)胞活力、提高人體免疫力。這種理念在理論上說得通，在細(xì)胞實驗和動物實驗中也得到了很多驗證。除了減輕體重，這些應(yīng)激反應(yīng)還對降低甘油三酯、膽固醇、血壓、脂肪、血糖等生理指標(biāo)，促進(jìn)人體健康甚至延長壽命，都有一定的積極影響。
⑧當(dāng)然，輕斷食并不是適合所有人。例如，孩子正處于生長發(fā)育期，需要保證充足的營養(yǎng)，所以不能進(jìn)行輕斷食。孕婦、產(chǎn)婦也需要保證營養(yǎng)充足，也不應(yīng)該進(jìn)行輕斷食。同時，輕斷食會導(dǎo)致血糖的大幅波動，所以也不適合糖尿病人。
⑨總而言之，跟不加控制的飲食習(xí)慣相比，輕斷食對于減肥和健康有積極的作用。實質(zhì)上，它也是減肥金律“少吃多動”的一種實現(xiàn)形式。如果通過它的“儀式感”和心理暗示，能更好地堅持，那么它就有意義。反之，如果不能在根本上做到“總體上減少食物攝入”，而只是應(yīng)付考試般地“斷食時少吃，不斷食時暴飲暴食補(bǔ)償”，那么就沒有意義。
（選自2018年8月29日果殼網(wǎng)，有刪改）
10. 本文主要介紹了輕斷食的定義、_、_、_________和禁忌對象等內(nèi)容。
11. 本文第⑥畫線句運(yùn)用了什么說明方法，作用是什么？
12. 本文第⑥與第⑦兩段能否互換順序？為什么？
13. 賈老師中度肥胖，經(jīng)體檢其他指標(biāo)還算正常，于是想嘗試“輕斷食”減肥。請你結(jié)合文章內(nèi)容，給賈老師提兩條建議。
（1）__；
（2）___。
【答案】10. (1). 形式（方式）、 (2). 效果、 (3). 理論依據(jù)（理念）
11. 列數(shù)字，用輕斷食短時間內(nèi)減少的體重數(shù)，準(zhǔn)確說明了輕斷食確實有助于減肥的良好效果。
12. 不能。因為第⑥段說明的是輕斷食的減肥效果好，第⑦段說明的是輕斷食的理念對健康的作用。前者和減肥關(guān)系緊密，應(yīng)先交代。同時這一順序也和第⑦段結(jié)尾處及第⑨段中“輕斷食對于減肥和健康有積極的作用”的表述保持一致。
13. (1). 要點：總體上減少食物攝入； (2). 要長時間堅持；可以先嘗試“5：2輕斷食”等。

【解析】
【10題詳解】
提取概括類的題目，首先要在審題后確定提取答案的范圍，即在文章中尋找段落。然后從前向后精讀文章，抓住其中切題的信息，將它們提取出來。如第3、4、5段說明的是輕斷食的形式，第6、7段說明的是輕斷食的效果。第7段說明的是輕斷食的理論依據(jù)。
【11題詳解】
考查列數(shù)字的說明方法的作用?！?0周之內(nèi)減少了6到10斤”這是用輕斷食短時間內(nèi)減少的體重數(shù)，準(zhǔn)確說明了本段的觀點句“跟完全不加控制相比，輕斷食確實有助于減肥”。在答作用時一定要找到文段中的觀點句或說明對象。說明方法就是為說明觀點和說明對象服務(wù)的。
【12題詳解】
考查說明的順序。第⑥段說明的是輕斷食的減肥效果好，第⑦段說明的是輕斷食的理念對健康的作用。前者和減肥關(guān)系緊密，應(yīng)先交代。同時先說現(xiàn)象，后深究其理論，符合人們認(rèn)知的規(guī)律。還可從與下文照應(yīng)的角度作答。所以這兩段不能調(diào)換。
【13題詳解】
考查學(xué)生的知識遷移能力。首先要讀懂原文，運(yùn)用原文所講的相關(guān)知識，來給中度肥胖的賈老師提建議。告知賈老師在生活中如何做到科學(xué)飲食。如總體上減少食物攝入，要長時間堅持，可以先嘗試“5：2輕斷食”等。此題所提建議符合原文內(nèi)容即可。

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