閱讀下文,完成各題時尚減肥“輕斷食”①減肥或許是當
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時尚減肥“輕斷食”
①減肥或許是當今社會最火熱的健康話題。各種宣稱能在“不饑餓”的前提下“少吃”的減肥法,吸引了無數(shù)人前仆后繼。輕斷食,就是其中頗具號召力的一種。
②“輕斷食”是一種控制飲食的方式,而不是一種具體的“減肥食譜”。它是指在一定的時間內(nèi)不吃或者少吃,而在其他的時間內(nèi)正常進食。
③輕斷食有各種形式。在中國古代就有“過午不食”的說法,大致相當于每天“16小時斷食”,就是輕斷食的一種形式。古代還有人每天只吃一頓,相當于“23小時斷食”。
④現(xiàn)在最流行的是“5:2輕斷食”。它是指在7天的一個循環(huán)之中,5天正常進食,兩天大大減少進食量。一般原則是,斷食的兩天中女性控制到500大卡(熱量單位),男性控制到600大卡。
⑤還有比“5:2輕斷食”強度更大的“交替輕斷食”。在這種方式下,每隔一天就斷食一天,斷食那天的食物量是正常飲食的25%,也就是500大卡左右。
⑥2015年一項關于輕斷食的研究顯示:“輕斷食能夠有效減肥”,效果是“10周之內(nèi)減少了6到10斤”。也就是說,跟完全不加控制相比,輕斷食確實有助于減肥。
⑦輕斷食的理論依據(jù)是:當人體大量減少進食,細胞就處于“逆境狀態(tài)”,會產(chǎn)生各種“應激反應”,而這些應激反應有助于增強細胞活力、提高人體免疫力。這種理念在理論上說得通,在細胞實驗和動物實驗中也得到了很多驗證。除了減輕體重,這些應激反應還對降低甘油三酯、膽固醇、血壓、脂肪、血糖等生理指標,促進人體健康甚至延長壽命,都有一定的積極影響。
⑧當然,輕斷食并不是適合所有人。例如,孩子正處于生長發(fā)育期,需要保證充足的營養(yǎng),所以不能進行輕斷食。孕婦、產(chǎn)婦也需要保證營養(yǎng)充足,也不應該進行輕斷食。同時,輕斷食會導致血糖的大幅波動,所以也不適合糖尿病人。
⑨總而言之,跟不加控制的飲食習慣相比,輕斷食對于減肥和健康有積極的作用。實質(zhì)上,它也是減肥金律“少吃多動”的一種實現(xiàn)形式。如果通過它的“儀式感”和心理暗示,能更好地堅持,那么它就有意義。反之,如果不能在根本上做到“總體上減少食物攝入”,而只是應付考試般地“斷食時少吃,不斷食時暴飲暴食補償”,那么就沒有意義。
1. 本文主要介紹了輕斷食的定義、 、 、理論依據(jù)和禁忌對象等內(nèi)容。
2. 本文第⑥畫線句運用了 的說明方法,作用是: 。
4. 下列對第⑨段內(nèi)容理解正確的一項是:( )
A. 輕斷食對減肥和健康有積極的作用,是最佳減肥形式。B. “儀式感”和心理暗示是輕斷食不可或缺的組成部分。C. 輕斷食需從根本上做到“總體上減少食物攝入”才有意義。D. 輕斷食在不斷食時不能暴飲暴食,但可以適當多吃一些。相關知識
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