原標題：簡單四招 筑健康生活基石

疾病預防大于治療，在疾控專家眼中，日常生活簡單做好四大方面，就能搭建健康四大基石。日前，在廣東省預防醫(yī)學會主辦的“廣東省第一屆健康大使”頒獎大會上，省疾控中心慢性非傳染病性疾病防控所副所長王曄現場解讀“健康密碼”。

王曄指出，隨著物質日益豐盛，經濟迅速發(fā)展，再加上人口老齡化，慢性非傳染性疾病已經成為影響我國居民健康最主要的因素，“85%的居民死亡，來自于高血壓、糖尿病、心腦血管病、腫瘤等慢性非傳染性因素”。其實這些因素的作用，除了有少量遺傳等因素難以干預外，更多因素來自于個人生活方式。

疾病預防研究證實，健康生活方式，可最大限度幫助人們預防疾病。王曄介紹，健康飲食、合理運動、戒煙限酒、心理平衡、充足睡眠、講求衛(wèi)生，都是健康的生活方式，而前四者更被稱為“四大基石”。

健康飲食：建議吃多種多樣的食物，多吃各類蔬菜水果，多吃高質量的蛋白食品如牛奶、豆?jié){、魚、蛋、禽，少吃高脂肪食物；每天喝足夠多的水，減少油、糖、鹽的攝入。具體數值如下：

吃鹽量：每人每天6克，即一個啤酒瓶蓋的量。

吃油量：每人每天攝入25~30克食用油為好，一家三口三餐都煮食每月用油也不應超過3升。

吃糖量：每人每天推薦吃糖量少于25克，最多也不能超過50克。

合理運動：合理講求適宜，很多老人覺得“人老病多”、“人老機器壞”，尤其是得了慢性病，不應該運動，以免傷身。其實正常人每天需要健步6000~10000步的運動量，慢性病人、老人也不能“閑著”，每周最少應該運動3次，每次30分鐘，才能達到防病提倡的“吃動平衡”，保障身體動態(tài)健康。

戒煙限酒：煙草一燃，釋放7000多種化學物質和化合物，數百種有毒物質，至少70多種致癌，因此健康生活第一要務就是“煙，一口也不吸”。而說到限酒，每天不攝入最多不超過25克酒精，那是多少酒量？它約等于1瓶啤酒，2杯葡萄酒，38度的白酒75克，高度烈酒50克。當然如果飲酒者是女士，上述的量還需要減半。特別要提醒的是，患高血脂、高血壓、胰腺炎及肝臟疾病的患者應滴酒不沾；血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒，以免痛風發(fā)作。其實無節(jié)制的喝酒，可致多種營養(yǎng)素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝、肝硬化等，少喝最妙。

心理平衡：就是提倡人無論何時、何地，碰到了什么高興、困難、令人難過的事情，都抱著平和、積極、樂觀、向上的心態(tài)應對，這不容易，但對于身體健康很重要。（記者 何雪華 通訊員 尹學梅）

(責編：李星星（實習生）、肖玲)

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