健康飲食暴瘦誤區(qū)解析

一、不吃早餐減肥

錯(cuò)誤觀念：很多人認(rèn)為不吃早餐可以減少熱量攝入從而達(dá)到減肥目的，但事實(shí)恰恰相反。不吃早餐后身體血糖很低，人就會(huì)特別想吃東西，反而對(duì)食物更無(wú)抵抗力，這導(dǎo)致人們之后攝入過(guò)量食物。并且，不吃早餐會(huì)減慢新陳代謝，在一天中后面的時(shí)間里更難以消耗脂肪。研究者發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人在看到高熱量食物如披薩、蛋糕和巧克力時(shí)，大腦的獎(jiǎng)勵(lì)中樞異?；钴S1。

二、平時(shí)節(jié)制周末暴飲暴食

錯(cuò)誤觀念：有些人認(rèn)為已經(jīng)連續(xù)過(guò)了五天有節(jié)制的飲食生活，到了周末就可以好好款待自己一番，然而只要兩天胡吃海喝，就能抵消五天辛苦堅(jiān)持的成果。如果一個(gè)人在周末時(shí)總想暴飲暴食，那就表明他在平時(shí)吃得不夠，所以才迫不及待地等待周末大吃一頓。其實(shí)工作日也可適當(dāng)吃點(diǎn)愛(ài)吃的東西，如一小杯紅酒、一點(diǎn)奶酪或一些質(zhì)量不錯(cuò)的巧克力。周末早上可以吃得比平時(shí)多一點(diǎn)，這樣中餐就比較容易少吃1。

三、多喝低糖飲料減肥

錯(cuò)誤觀念：有些人認(rèn)為反正低糖飲料沒(méi)有熱量，對(duì)體重?zé)o影響，因此可以隨便喝。但實(shí)際上，那些一周喝21瓶及以上低糖飲料的人患肥胖的比例高出不喝低糖飲料的人兩倍。因?yàn)榈吞秋嬃纤娜斯ぴ鎏饎┓浅６?，其甜味比糖還要高1.3萬(wàn)倍，這就說(shuō)明，低糖飲料無(wú)助于減肥，反而增肥1。

四、吃素排毒減肥

錯(cuò)誤觀念：很多人在假期吃多后想通過(guò)大量吃粗糧和蔬菜來(lái)減肥，認(rèn)為這樣可以吃素排毒。但如果從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，對(duì)胃腸道損傷是很大的。按照人體正常消化、吸收、代謝進(jìn)程，假期吃進(jìn)去的食物早已完成全部循環(huán)，也就是肥肉已經(jīng)囤積起來(lái)了，靠排毒是排不走的。其實(shí)只要恢復(fù)正常飲食節(jié)奏，食物均衡多樣即可，如果想減肥的，可以稍微減少食物攝入量，每天熱量攝入減少300 - 500大卡（相當(dāng)于減少2 - 3成的飯量）2。

五、大量喝茶減肥

錯(cuò)誤觀念：雖然茶葉里有很豐富的活性物質(zhì)，可以幫助人減肥，可是大量的飲茶所導(dǎo)致的體重減輕會(huì)在停止飲茶后反彈回來(lái)，此外，飲濃茶還會(huì)影響人的睡眠，所以大量喝茶并不能達(dá)到減肥的目的1。

六、不吃主食減肥

錯(cuò)誤觀念：網(wǎng)絡(luò)上流傳著各種各樣的不吃主食的瘦身法，導(dǎo)致很多人效仿，但這其實(shí)是錯(cuò)誤的。主食能為身體提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)，完全不吃主食會(huì)影響身體正常代謝，不利于減肥且有損健康1。

七、認(rèn)為水果吃不胖而只吃水果減肥

錯(cuò)誤觀念：有些人認(rèn)為水果是吃不胖的，因此餓的時(shí)候只吃水果不吃肉和主食。但水果中也含有一定的糖分，如果攝入過(guò)多，同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，而且只吃水果不能滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，不利于健康減肥1。

八、極端節(jié)食減肥

錯(cuò)誤觀念：很多人認(rèn)為，減少食物攝入量至極低水平是快速減肥的有效途徑。實(shí)際上，長(zhǎng)期的極端節(jié)食不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、代謝率下降，還可能引發(fā)厭食癥或暴食癥等飲食障礙。身體會(huì)進(jìn)入“饑餓模式”，減緩代謝以保存能量，一旦恢復(fù)正常飲食，體重極易反彈3。 深入回答此問(wèn)題

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