6月11日，湖南師范大學(xué)體育學(xué)院，在進(jìn)行體脂率評(píng)估測(cè)試的男孩好奇地看著儀器上顯示的數(shù)據(jù)。圖/記者楊旭

　　瀟湘晨報(bào)記者 梁美蘭 長(zhǎng)沙報(bào)道

　　“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”，“創(chuàng)新”居第一位。創(chuàng)新的核心，是科技創(chuàng)新。6月14日召開的省委常委會(huì)議也強(qiáng)調(diào)，湖南要加快各領(lǐng)域科技創(chuàng)新。

　　從今天起，省委改革辦、省科技廳、瀟湘晨報(bào)聯(lián)合推出“創(chuàng)新湖南”系列報(bào)道，關(guān)注湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在科技創(chuàng)新中的地位和作用。

　　“媽媽每天督促我做運(yùn)動(dòng)減肥，這個(gè)聰明的機(jī)器會(huì)給我答案?！?月11日，10歲“小胖墩”李力（化名）站在一臺(tái)高端體成分分析儀上。1分鐘后，李力身體脂肪分布的報(bào)告在顯示屏呈現(xiàn)。

　　湖南師范大學(xué)體適能與運(yùn)動(dòng)康復(fù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室擁有一臺(tái)先進(jìn)的體成分測(cè)試儀器，以及一套運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)試儀。實(shí)驗(yàn)室建立了果蠅心臟運(yùn)動(dòng)抗衰老模型，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)延緩心臟衰老分子機(jī)理的研究，在國(guó)內(nèi)屬于首創(chuàng)，在國(guó)外也具有廣闊研究前景。

　　儀器11分鐘給你身體成分清單

　　10歲的小男孩李力（化名）身高156厘米，體重68公斤，遠(yuǎn)超正常范圍值（42.3公斤-57.2公斤）。

　　6月11日，實(shí)驗(yàn)室舉辦青少年運(yùn)動(dòng)減肥專題大型公益體驗(yàn)日活動(dòng)。李力獲得了體成分測(cè)試的機(jī)會(huì)。在體成分分析儀上站立1分鐘左右，他的體成分“清單”就被打印出來了。

　　“骨骼肌含量22.7千克，處于正常范圍；體脂肪26千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了標(biāo)準(zhǔn)值，即6千克到11.9千克，他的脂肪控制目標(biāo)是減掉18.6千克，任務(wù)很重啊?！焙蠋煼洞髮W(xué)體適能與運(yùn)動(dòng)康復(fù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任譚軍簡(jiǎn)單解讀了一下這份報(bào)告。

　　記者看到，除了以上數(shù)據(jù)，報(bào)告中還列出了李力的身體水分含量、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂報(bào)分?jǐn)?shù)、腰臀比、基礎(chǔ)代謝等數(shù)據(jù)。綜合評(píng)分顯示，李力的健康得分只有61分，剛及格。

　　在這份彩色報(bào)告的左上角，還有兩張“分解圖”，清楚顯示了李力身體5大部分每個(gè)部分的肌肉含量和脂肪含量?！耙运淖笸炔糠譃槔?，這部分的脂肪量多達(dá)4.10千克，體脂百分比達(dá)38.30%，大大高于10%到20%的正常值，屬于高標(biāo)準(zhǔn)范疇，要加強(qiáng)腰腿部的運(yùn)動(dòng)減肥?！弊T軍說，可多通過游泳、蹬自行車等方式減少這個(gè)部位的脂肪。

　　“可以看到，這臺(tái)儀器測(cè)量出來的數(shù)據(jù)精確到0.01千克，這意味著左腿增加或減少了一個(gè)乒乓球大小的脂肪，儀器都能識(shí)別出來?！弊T軍說。

　　儀器2依據(jù)個(gè)人心率開出運(yùn)動(dòng)處方

　　關(guān)注運(yùn)動(dòng)減肥的人可能聽說過“卡氏公式”這樣的概念。說的是通過運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率來控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以達(dá)到最好的運(yùn)動(dòng)效果。

　　“卡氏公式”的理念是：低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，心率為最大心率（最大心率=220-年齡）的50%到60%；中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，心率為最大心率的60%到70%；高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，心率為最大心率的70%到80%，這樣的狀態(tài)是最佳的。

　　這個(gè)辦法對(duì)于體質(zhì)正常的成年人來說基本可行，但對(duì)于肥胖人群，尤其是肥胖青少年來說，有失籠統(tǒng)，用在運(yùn)動(dòng)減肥方案中存在不合理性?！胺逝终咄穆时纫话闳丝欤\(yùn)動(dòng)對(duì)其心臟帶來的負(fù)荷相對(duì)要大，每一個(gè)肥胖者都應(yīng)該有一套根據(jù)他的心率而定制的運(yùn)動(dòng)減肥方法?！睂?shí)驗(yàn)室的郭吟博士說。

　　實(shí)驗(yàn)室有一套名為運(yùn)動(dòng)負(fù)荷測(cè)試儀的設(shè)備，能為肥胖者減肥開出“運(yùn)動(dòng)處方”。

　　郭吟介紹，這套由一臺(tái)外觀類似于跑步機(jī)的運(yùn)動(dòng)臺(tái)和一個(gè)精密心電圖儀組成，用于開展運(yùn)動(dòng)負(fù)荷試驗(yàn)和運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)運(yùn)動(dòng)中的人體的健康狀況和運(yùn)動(dòng)能力進(jìn)行全面評(píng)定，進(jìn)而得知其適合什么類型什么強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。

　　成果提高健身器材的科技含量

　　湖南師范大學(xué)體適能與運(yùn)動(dòng)康復(fù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于2011年9月獲批。2015年度，實(shí)驗(yàn)室在研國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)課題、國(guó)家社科基金等國(guó)家級(jí)課題9項(xiàng)，并承擔(dān)省部級(jí)等各級(jí)項(xiàng)目11項(xiàng)，廳局級(jí)項(xiàng)目13項(xiàng)。

　　從運(yùn)動(dòng)干預(yù)的角度研究體適能及人口健康是運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究的主要內(nèi)容之一，也是該實(shí)驗(yàn)室傳統(tǒng)、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展、具有多項(xiàng)課題與成果支撐的研究領(lǐng)域。實(shí)驗(yàn)室通過解決健身儀器與適宜運(yùn)動(dòng)處方的配合問題，提高我國(guó)體育健身器材的科技含量。

　　實(shí)驗(yàn)室主任、學(xué)術(shù)帶頭人之一的鄭瀾長(zhǎng)期從事運(yùn)動(dòng)心血管形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能適應(yīng)性機(jī)理的研究，主持了國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“基于果蠅轉(zhuǎn)基因沉默表達(dá)體系研究運(yùn)動(dòng)抗心臟衰老候選基因Ldhal6b功能”。她和同事自主研制了果蠅運(yùn)動(dòng)裝置，研究運(yùn)動(dòng)延緩心血管衰老的作用及機(jī)理，構(gòu)建了運(yùn)動(dòng)抗衰老基因功能研究的新策略，在國(guó)內(nèi)屬首創(chuàng)、國(guó)際上居先進(jìn)水平。

　　減肥最佳心率區(qū)間：120到160

　　2016年，中國(guó)6至17歲兒童青少年超重率為9.6％，肥胖率為6.4％。長(zhǎng)沙市兒童青少年超重的學(xué)生比例為12.94%，肥胖的學(xué)生比例多達(dá)6.74%，大約10個(gè)學(xué)生中就有1個(gè)“小胖墩”。

　　“最最根本的原因，是沒有科學(xué)認(rèn)識(shí)孩子的身體狀況，在此基礎(chǔ)上的減肥往往是沒有針對(duì)性甚至無效的。”實(shí)驗(yàn)室主任鄭瀾說。目前，湖南幾乎沒有在開展減肥運(yùn)動(dòng)之前為肥胖人群精準(zhǔn)獲取身體關(guān)鍵數(shù)據(jù)的減肥中心和健身房。

　　作為省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南師范大學(xué)體適能與運(yùn)動(dòng)康復(fù)實(shí)驗(yàn)室實(shí)際上在這方面進(jìn)行了十來年的研究，并對(duì)很多肥胖患者進(jìn)行了試驗(yàn)，由此得出了獨(dú)特有效的科學(xué)運(yùn)動(dòng)減肥方案。

　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的多年研究顯示，運(yùn)動(dòng)心率在120-140的中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和運(yùn)動(dòng)心率在140-160的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，是消耗脂肪的最佳區(qū)間。

　　“強(qiáng)度太低的運(yùn)動(dòng)消耗的脂肪和糖很少；而心率超過180的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，人體消耗的糖很多，對(duì)身體機(jī)能造成損害，而消耗的脂肪有限，減肥效果其實(shí)一般?！?/p>

　　運(yùn)動(dòng)減肥，堅(jiān)持120分鐘最合適

　　運(yùn)動(dòng)多長(zhǎng)時(shí)間合適？根據(jù)實(shí)驗(yàn)室多年積累的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，鍛煉時(shí)間在30分鐘以內(nèi)的，基本上不能達(dá)到減脂的目的。

　　鄭瀾說，減脂運(yùn)動(dòng)時(shí)間的最低要求是30分鐘到60分鐘；理想狀態(tài)要達(dá)到70分鐘到90分鐘；而達(dá)到120分鐘的則屬于完美狀態(tài)。

　　“對(duì)于有減肥需求的人群，我們建議在心率保持120-140的狀態(tài)下，連續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)間要達(dá)到1到2個(gè)小時(shí)?！编崬懻f，不管在什么狀況下，長(zhǎng)時(shí)間、中小強(qiáng)度、全身性和有氧運(yùn)動(dòng)都是減肥運(yùn)動(dòng)的關(guān)鍵詞。