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養(yǎng)生保健醋具有改善消化功能、促進新陳代謝、降低血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松、軟化血管等功效和作用。

1.改善消化功能

醋中含有的有機酸能刺激胃液分泌，從而起到一定的增進食欲、幫助消化的作用。

2.促進新陳代謝

食用醋中的醋酸能夠提高體內(nèi)新陳代謝的速度，進而增強機體免疫力。

3.降低血壓

醋可以輔助降低血壓是因為其具有輕微的利尿效果，有助于排出體內(nèi)多余的鈉離子，減少水鈉潴留。

4.預(yù)防骨質(zhì)疏松

醋中含有一定量的鈣元素，長期適量攝入可增加骨骼強度，預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

5.軟化血管

醋有一定的擴張外周血管的作用，能使血流量加快，并降低血液黏稠度，從而達到軟化血管的效果。

在食用養(yǎng)生保健醋時需注意避免過量，以免引起胃腸不適或影響其他疾病的治療效果。同時，對于有胃潰瘍等疾病的人群而言，應(yīng)謹慎使用以避免加重病情。

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