經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 趙梅

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)化、特色農(nóng)產(chǎn)品延鏈補(bǔ)鏈、農(nóng)文旅融合創(chuàng)新發(fā)展……行走在甘肅平?jīng)龅奶镩g地頭，處處涌動(dòng)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)。近年來(lái)，平?jīng)鲆跃哿Υ蛟煳鞑楷F(xiàn)代精品農(nóng)業(yè)樣板區(qū)統(tǒng)攬“三農(nóng)”發(fā)展，深入實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)延鏈增效行動(dòng)，通過(guò)做強(qiáng)“牛果菜”、銜接產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，走出了一條品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌驅(qū)動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、全鏈升級(jí)的精品農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，初步構(gòu)建起特色鮮明、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、鏈條完整、融合發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。

甘肅平?jīng)鋈A亭市策底鎮(zhèn)大南峪村鄉(xiāng)村旅游景觀一角。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 趙 梅攝

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

眼下，正值辣椒采摘期。在平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)白水鎮(zhèn)涇河川萬(wàn)畝蔬菜產(chǎn)業(yè)園1號(hào)棚里，四十里鋪鎮(zhèn)郿峴村村民林靜正在忙活著?！耙粋€(gè)棚一茬能摘2000斤蔬菜，管護(hù)好的話半個(gè)月摘一茬。我租種了6個(gè)棚，去年一個(gè)棚收入1萬(wàn)元?！绷朱o說(shuō)，以前在外務(wù)工，現(xiàn)在既能在家門口發(fā)展產(chǎn)業(yè)掙錢，又能照顧家。

在平?jīng)鍪惺⒘⒅腔坜r(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的智能玻璃溫室里，串番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人，包裝車間里的工人正在打包采摘。

“我們的串番茄基地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)測(cè)設(shè)備24小時(shí)追蹤溫濕度及灌溉量等數(shù)據(jù)，采收環(huán)節(jié)實(shí)行‘糖度+農(nóng)殘+感官’三重驗(yàn)收。”平?jīng)鍪惺⒘⒅腔坜r(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理張翰元說(shuō)，立足于“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，公司開發(fā)了智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)控制中心，推動(dòng)數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景研發(fā)推廣，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全流程控制、精細(xì)化管理、可溯源生產(chǎn)。

涇河川萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是崆峒區(qū)打造的西部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)樣板區(qū)，規(guī)劃總面積達(dá)1.1萬(wàn)畝，已建成高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室2700座，并配套建成農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心、蔬菜分揀中心、育苗中心三大核心設(shè)施。園區(qū)還布設(shè)了蔬菜展廳、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室、新品種展示棚、有機(jī)肥實(shí)驗(yàn)棚等關(guān)鍵功能區(qū)，形成集生產(chǎn)、加工、流通、展示、研發(fā)于一體的綜合平臺(tái)；已建成區(qū)域總面積達(dá)4500余畝，年實(shí)現(xiàn)銷售收入1.16億元，展現(xiàn)出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)活力。

“全市蔬菜種植面積達(dá)到54萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜超6萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)87萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)36億元?！逼?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長(zhǎng)孫小鶴介紹，近年來(lái)，平?jīng)鍪幸陨a(chǎn)園區(qū)化、產(chǎn)品規(guī)模化發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，以涇汭河川區(qū)設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心，建成涇河、汭河“兩帶”和黑河、紅河、達(dá)溪河、神峪河、水洛河、莊浪河、葫蘆河流域“七片”蔬菜生產(chǎn)集中區(qū)，建設(shè)全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)。

同時(shí)，平?jīng)鍪兄U(kuò)大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模。牛產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持適度規(guī)模養(yǎng)殖和分戶飼養(yǎng)同步推進(jìn)，大力實(shí)施“萬(wàn)千百十”養(yǎng)牛計(jì)劃，全力打造隴東百萬(wàn)頭紅牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。目前，平?jīng)鋈泄矂?chuàng)建22個(gè)萬(wàn)頭產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、抓建67個(gè)千頭養(yǎng)牛專業(yè)村，累計(jì)建成369個(gè)規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)，扶持1.68萬(wàn)戶養(yǎng)牛大戶，牛飼養(yǎng)量達(dá)到105萬(wàn)頭，居甘肅全省農(nóng)區(qū)第三位，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到180億元。蘋果產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)定現(xiàn)有150萬(wàn)畝果園面積的同時(shí)，突出老舊果園改造和標(biāo)準(zhǔn)化管理，促進(jìn)品種迭代升級(jí)，聚力發(fā)展葫蘆河、水洛河流域及涇川南塬、靈臺(tái)和崇信北部塬區(qū)4個(gè)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)帶，建設(shè)隴東南百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地。平?jīng)鋈刑O果產(chǎn)量達(dá)到254萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到240億元。

精深加工特色農(nóng)產(chǎn)品

在平?jīng)鍪谐缧趴h黃寨鎮(zhèn)甘莊村的甘肅芮和香食品科技有限公司展示車間，碳烤牛肉、醬香牛肉、麻辣牛肉等各種紅牛熟食品、休閑食品琳瑯滿目，生產(chǎn)車間里正在進(jìn)行牛肉產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，生產(chǎn)原料牛肉都來(lái)自距離廠區(qū)只有幾百米的崇信錦成種養(yǎng)殖場(chǎng)。

“宰殺好的紅牛肉經(jīng)過(guò)清洗、腌制后便進(jìn)入鹵煮環(huán)節(jié)，一個(gè)單鍋的生產(chǎn)量是500斤，全負(fù)荷生產(chǎn)，每天可以生產(chǎn)2500斤。”甘肅芮和香食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理徐浩東介紹，公司于去年7月份投產(chǎn)，銷售額是417萬(wàn)元，今年前7個(gè)月的銷售額已達(dá)到500萬(wàn)元。

平?jīng)鍪芯劢寡渔溠a(bǔ)鏈，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初、精、深加工，發(fā)展全環(huán)節(jié)綠色食品加工業(yè)，全市農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到65%。通過(guò)緊扣平?jīng)黾t牛、靜寧蘋果、蔬菜產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施“強(qiáng)龍延鏈”工程，生產(chǎn)牛肉制品、骨制品、皮制品和生物制品等六大系列112種產(chǎn)品，持續(xù)提升靜寧蘋果采摘后揀選分級(jí)、預(yù)冷、貯藏保鮮等初加工比例，加快推進(jìn)果片、果脆、營(yíng)養(yǎng)保健飲品等加工，加快推進(jìn)蔬菜切割菜、凈菜、凍干菜、菜粉等加工。

據(jù)介紹，目前，平?jīng)鲆呀ǔ?3條有機(jī)肥加工生產(chǎn)線、8條肉牛屠宰及牛肉分割生產(chǎn)線，年屠宰能力達(dá)到了20萬(wàn)頭。扶持建設(shè)靜寧蘋果苗木繁育及蘋果分揀、清洗、包裝等生產(chǎn)線23條，帶動(dòng)發(fā)展果品貯藏、精深加工、紙箱包裝、物流運(yùn)銷、殘枝利用等各類關(guān)聯(lián)企業(yè)289家，基本形成了產(chǎn)加銷、貯運(yùn)服一體化的發(fā)展格局。而在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，涇川縣汭豐綠康農(nóng)業(yè)公司被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為第一批全國(guó)設(shè)施種植業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)主體，實(shí)現(xiàn)了平?jīng)鍪卟嗽诩庸きh(huán)節(jié)的率先突破。去年以來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)新建加工生產(chǎn)線2條，分揀加工基地1處，平?jīng)鍪卟思庸つ芰_(dá)到7萬(wàn)噸。

推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合

走進(jìn)平?jīng)鋈A亭市策底鎮(zhèn)大南峪村，綠蔭掩映的村莊、生機(jī)勃勃的農(nóng)田、綻放的向日葵和在水上樂(lè)園嬉戲的孩童，構(gòu)成一幅和美鄉(xiāng)村圖景。

在大南峪景區(qū)入口處小吃街，匯集著罐罐茶、洋芋攪團(tuán)、漿水魚魚等店鋪，每逢周末或節(jié)假日，就會(huì)吸引華亭周邊游客前來(lái)游玩?！肮?jié)假日游客多的時(shí)候，賣小吃一天能收入200多元?！苯?jīng)營(yíng)小餐館的大南峪村村民岳麗說(shuō)。

大峪村黨支部書記李海杰告訴記者，村上有42戶村民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過(guò)經(jīng)營(yíng)水上樂(lè)園、餐飲店等實(shí)現(xiàn)增收，戶均增收2500元到3000元。2024年村集體收入22萬(wàn)余元，通過(guò)農(nóng)文旅融合，實(shí)現(xiàn)了村集體經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。

“目前，全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游已從‘特色產(chǎn)業(yè)’向‘振興支柱’跨越升級(jí)，可提供就業(yè)崗位300余個(gè)，解決就業(yè)500余人次，人均增收2000元以上，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)與群眾‘雙增收’?！辈叩祖?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)張志強(qiáng)表示，為加快農(nóng)文旅深度融合，立足得天獨(dú)厚的自然資源和人文資源，通過(guò)推動(dòng)策紅路沿線鄉(xiāng)村旅游示范帶建設(shè)，將街區(qū)作為連接大南峪國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)和紅旗川蹦蹦云樂(lè)園的“橋梁”，將果蔬種植和紅牛養(yǎng)殖作為推動(dòng)文旅快速發(fā)展的助推器，積極探索“+旅游”模式，在擴(kuò)大無(wú)花果、甜瓜、草莓、辣椒等時(shí)令果蔬種植規(guī)模的基礎(chǔ)上，著力打造集休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、研學(xué)團(tuán)建于一體的田園綜合體?！白層慰驮陬I(lǐng)略田園風(fēng)光的同時(shí)，體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣、享用美味佳肴，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)文旅和一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合?！睆堉緩?qiáng)說(shuō)。

推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要途徑。近年來(lái)，平?jīng)鍪幸詣?chuàng)新農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)為動(dòng)力，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)深度融合發(fā)展為抓手，以休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)為重點(diǎn)，立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能，持續(xù)做好“蘋果+”“紅牛+”“蔬菜+”文章，堅(jiān)持以特色產(chǎn)業(yè)為媒，積極發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)、休閑采摘、游園觀光、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)，打造一批休閑觀光果園、特色旅游村鎮(zhèn)、康養(yǎng)小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)田園綜合體。通過(guò)推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化、生態(tài)、健康等融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

截至目前，平?jīng)鍪幸汛蛟?個(gè)省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范縣，17個(gè)省級(jí)文旅振興鄉(xiāng)村樣板村，發(fā)展林下種養(yǎng)面積23.4萬(wàn)畝，間接帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)就業(yè)5.8萬(wàn)人。

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