【概述】

丁香可作為香料使用，有調(diào)味增香、增進食欲等作用。

丁香作為中藥使用時，味辛，性溫；歸脾、胃、腎經(jīng)。有溫中降逆、溫腎助陽等功效。

【主治】

食欲不振，胃寒呃逆，脘腹冷痛，食少吐瀉，腎虛，腰膝酸冷，陰疽等。

【性狀】

花蕾略呈研棒狀，長1-2cm?；ü趫A球形，直徑0.3-0.5cm，花瓣4，覆瓦狀抱合，棕褐色或黃褐色，花瓣內(nèi)為雄蕊和花柱，搓碎后可見眾多黃色細粒狀的花藥。萼筒圓柱狀，略扁，有的稍彎曲，長0.7-1.4cm，直徑0.3-0.6cm，紅棕色或棕褐色，上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。質(zhì)堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣，有麻舌感。以個大粗壯、鮮紫棕色、香氣濃郁、富有油性者為佳。

【適宜人群】

脾胃虛寒、腎虛、胃寒嘔逆等人群。

【禁忌人群】

陰虛內(nèi)熱、熱病、孕婦等人群。

【不宜同食】

不宜與郁金同食。

【注意事項】

將丁香作為香料使用時，應(yīng)適量。作為中藥使用時，需要請中醫(yī)進行辨證，做到合理應(yīng)用。不要自行根據(jù)癥狀盲目加量、減量使用，也不可在沒有醫(yī)囑的情況下長期使用。

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