近日，

武漢街頭綠化帶里的

迷迭香成了“網(wǎng)紅”，

引發(fā)不少網(wǎng)友討論。

有人發(fā)帖說(shuō)，

看到路邊免費(fèi)長(zhǎng)著一大片，

后悔自己還花十塊錢買，

“感覺(jué)虧了”，

甚至有人打算直接去

摘點(diǎn)回家烤羊排，

或者剪幾枝回去扦插繁殖。

也有人好奇：

綠化帶里的品種能吃嗎？

除了做牛排還能怎么用？

專家：不建議市民采摘食用

8月21日，武漢市園林科學(xué)研究院高級(jí)工程師董立坤在接受采訪時(shí)表示，不建議市民采摘綠化帶中的迷迭香食用，如有需要可自行購(gòu)買在家種植。

董立坤介紹，迷迭香本身是一種常見(jiàn)調(diào)味香料，在國(guó)外飲食中應(yīng)用廣泛，尤其在煎牛排等西餐中使用頻繁，能夠?yàn)槭澄镌鎏愍?dú)特香氣和風(fēng)味。但這并不代表綠化帶中的迷迭香適合采摘食用。

來(lái)源：CCTV生活圈微信公眾號(hào)

他指出，綠化帶種植的迷迭香首要功能是觀賞，隨意采摘會(huì)破壞整體景觀，影響公共環(huán)境美觀。更重要的是，街道綠化植物長(zhǎng)期暴露于戶外，容易吸附汽車尾氣、揚(yáng)塵等污染物，可能導(dǎo)致重金屬積累，食用存在健康風(fēng)險(xiǎn)。此外，為防治病蟲害，園林部門會(huì)定期對(duì)綠化植物噴灑農(nóng)藥，殘留農(nóng)藥若通過(guò)食用進(jìn)入人體，也會(huì)帶來(lái)食品安全隱患。

對(duì)于部分網(wǎng)友“想獲取迷迭香”的需求，董立坤建議，迷迭香在花鳥市場(chǎng)或網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)都很常見(jiàn)，價(jià)格低廉，只需幾元就能買到一盆。市民可在家中自行種植，既方便隨時(shí)采摘使用，也能確保食用安全。

返回搜狐，查看更多