首頁資訊門診科學(xué)干預(yù) 膳食精準(zhǔn)搭配運動活力賦能科學(xué)減重成為市民健康管理首選

門診科學(xué)干預(yù) 膳食精準(zhǔn)搭配運動活力賦能科學(xué)減重成為市民健康管理首選

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月23日 08:17

健身館內(nèi)學(xué)員正在進行鍛煉

醫(yī)生為前來減重門診就診的患者提供診療方案

隨著國家 " 體重管理年 " 行動的深入推進，蘭州市民對健康體重的關(guān)注度持續(xù)攀升。超重和肥胖問題已成為影響市民健康的重要因素，本地醫(yī)療機構(gòu)、營養(yǎng)專家及健身行業(yè)紛紛響應(yīng)，形成 " 減重門診 + 科學(xué)膳食 + 合理運動 " 的綜合干預(yù)模式。近日，記者走訪了醫(yī)院、健身機構(gòu)等，探尋市民在體重管理方面的最新動態(tài)。讓記者頗有感觸的是，公眾體重管理已逐漸走出誤區(qū)，減重有 " 方 "，科學(xué)健康。

個性化診療重塑健康人生

在蘭州市多家醫(yī)院，減重門診已成為健康管理的 " 新寵 "。

日前，記者在甘肅省中心醫(yī)院的減重門診看到，前來咨詢和就診的人群絡(luò)繹不絕。導(dǎo)診臺的護士耐心地為患者解答疑問，診室里醫(yī)生與患者親切交談。

" 我們的減重門診涵蓋成人和兒童兩大板塊，充分發(fā)揮小兒內(nèi)分泌?？苾?yōu)勢，實現(xiàn)全生命周期體重管理。" 小兒內(nèi)分泌 / 遺傳代謝病科副主任孫波介紹道。

在這里，減重不是簡單的體重數(shù)字變化，而是一場全面的健康干預(yù)。

采訪中，醫(yī)生分享了許多典型案例。一位體重達 110 公斤的 16 歲小姑娘，不僅患有高血糖、脂血癥，還出現(xiàn)呼吸睡眠暫停的癥狀，心理狀態(tài)也十分不佳。經(jīng)了解，她的肥胖主要源于不良的生活習(xí)慣和不規(guī)律的飲食，尤其偏愛高脂肪食物。

針對她的情況，門診制定了為期兩到三年的減重計劃。" 減重不能追求速成，我們采用分階段、綜合性的治療方案。第一個月，通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和生活方式，她的體重有了明顯下降，第二個月減重 6 至 8 斤，第三個月約 5 斤 ……" 孫波強調(diào)，" 這種減重過程是綜合性的。在飲食方面，當(dāng)減少主食攝入導(dǎo)致熱量不足時，會加入醫(yī)學(xué)減重食品，增加蛋白質(zhì)和膳食纖維，同時豐富食物種類。"

" 我們會根據(jù)患者每月的體重下降程度和人體成分分析，從水分、蛋白質(zhì)和脂肪等方面綜合考慮，制定合理的飲食調(diào)整方案。" 小兒內(nèi)分泌科護士（營養(yǎng)師）李同敏補充道。

除了飲食調(diào)整，中醫(yī)手段也在減重中發(fā)揮作用。孫波介紹：" 我們運用針灸、指壓等中醫(yī)方法，幫助患者調(diào)節(jié)身體機能，控制食欲。同時，對于一些因心理因素導(dǎo)致肥胖或減重困難的患者，我們的團隊中有專業(yè)的心理輔導(dǎo)人員介入，幫助他們緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒。"

" 對于因體檢指標(biāo)異常前來就診的患者，我們先處理相關(guān)醫(yī)學(xué)問題，再逐步引導(dǎo)他們改變生活方式，制定分階段減肥計劃，并進行長期隨訪，這樣能大大降低反彈幾率。" 孫波解釋道：" 減重最終目標(biāo)是健康，是基本生活理念和生活行為方式的變化，通過我們的診療，讓患者調(diào)整生活狀態(tài)，從而形成健康的生活方式。"

科學(xué)搭配吃出健康好身材

隨著健康飲食觀念的普及，蘭州的餐飲市場也發(fā)生了顯著變化，主打低脂、低糖、低熱量的輕食受到越來越多市民的青睞。

記者打開外賣軟件，輸入 " 輕食 "，立刻顯示出十余家相關(guān)餐飲店，大部分店鋪月銷量在 2000 單以上，其中喜贊輕食沙拉店月銷售量更是達到 5000 單以上。

" 飲食是體重管理的關(guān)鍵，普通人應(yīng)保持一日三餐規(guī)律進食，主食量要適中，肥胖人群可適當(dāng)減少三分之一。" 李同敏建議，" 飲食順序也不容忽視，先吃菜，再吃肉，最后吃主食，這樣能有效減少主食攝入量。"

采訪時，李同敏給記者分享了一個令她印象深刻的案例。一位 40 歲左右的企業(yè)員工，一直困惑于自身肥胖問題，認(rèn)為自己飲食正常。經(jīng)了解，他家中茶幾上面擺滿了瓜子、開心果、餅干等高熱量零食；而在食堂就餐時，他又習(xí)慣用湯泡飯，導(dǎo)致主食攝入過量，蔬菜卻攝入不足。

" 很多人不知道，湯泡飯不僅會讓人不知不覺吃更多主食，而且湯里的嘌呤代謝產(chǎn)物還會使尿酸升高、體脂增加，并非像傳統(tǒng)觀念認(rèn)為的那樣營養(yǎng)豐富。" 李同敏強調(diào)。

對于零食，大眾也存在認(rèn)知誤區(qū)。" 很多家長覺得面包、餅干不是零食，實際上，撕開口就能吃的都屬于零食范疇。" 李同敏解釋，" 面包店的面包為了口感添加大量添加劑，餅干中的鈉含量也常常超標(biāo)，過量食用都會影響體重。"

在食材選擇上，她推薦高蛋白、低脂肪的食物，如雞肉、牛肉、魚、蝦、白豆等，同時搭配牛奶、雞蛋。" 這些優(yōu)質(zhì)蛋白有助于增加飽腹感、維持肌肉量，促進新陳代謝。" 李同敏說，但要注意控制量，即使是健康食材，過量食用也會適得其反，比如海鮮吃多了可能導(dǎo)致尿酸升高。

對于選擇輕食或減脂餐，她提醒要仔細(xì)查看食材和配料，有些商家為了提升口感，會在食物中添加糖等成分，反而不利于減重。李同敏說：" 我們最倡導(dǎo)自己在家做飯，如果沒時間，周末可以提前準(zhǔn)備主食，工作日選擇食堂或含菜量多的砂鍋等健康餐食。少食多餐是比較健康的方式，但具體要根據(jù)個人生活和工作習(xí)慣來定，在保證營養(yǎng)均衡和控制熱量攝入的前提下進行調(diào)整。"

" 以前以為減肥只能啃生菜，后來在小紅書刷到‘吃對食物就能瘦’的帖子，發(fā)現(xiàn)藜麥飯、牛油果、蝦仁這些搭配，既能吃飽又能控卡。最近我還報名了營養(yǎng)師課程，打算把這種健康理念分享給更多朋友。" 上班族王思然說。

科學(xué)鍛煉激活身體代謝活力

科學(xué)運動是減重不可或缺的一環(huán)。在蘭州的公園、健身房和體育場館，隨處可見市民健身的身影。慢跑、健走、游泳、羽毛球等運動項目備受歡迎，越來越多的人選擇通過運動來控制體重、保持健康。

走進中海環(huán)宇城的天際游泳健身房里，健身教練們正根據(jù)學(xué)員的不同需求和身體狀況，制定個性化運動方案。

" 減脂一般采用有氧和無氧相結(jié)合的方式，力量訓(xùn)練屬于無氧運動，跑步、游泳等屬于有氧運動。運動時，心率控制在每分鐘 120 至 140 較為適宜，過高或過低都不利于減脂。" 教練劉宏偉介紹，我們先對學(xué)員進行體測，根據(jù)體測數(shù)據(jù)和關(guān)節(jié)活動性等身體狀況，制定專屬訓(xùn)練計劃。

針對不同人群，運動方式和強度也有所不同。對于想在家訓(xùn)練的人，劉宏偉建議準(zhǔn)備瑜伽墊、彈力帶等簡單工具，就可以進行一些基礎(chǔ)的訓(xùn)練。

" 運動前后的拉伸放松至關(guān)重要。運動前的拉伸和肌肉激活，能減少運動損傷風(fēng)險；運動后的拉伸和肌肉松解，可降低運動后酸痛感，避免影響后續(xù)訓(xùn)練，對于塑形也有很大幫助。" 劉宏偉說。

在采訪中，一位成功減重的女士分享了自己的經(jīng)歷：按照教練的計劃訓(xùn)練，配合飲食調(diào)整，身體代謝提高后，即使偶爾吃大餐，只要不是長期不健康生活，體重也不會反彈。運動不僅減掉了體重，還改善了體態(tài)，之前的頸椎、肩背不適等問題也得到緩解。

◆記者手記

減重絕非簡單的 " 少吃多動 "，而是一門涉及生理、心理、行為習(xí)慣的 " 系統(tǒng)工程 "?？茖W(xué)減重是多維度的健康工程，它需要營養(yǎng)學(xué)的精準(zhǔn)把控、運動科學(xué)的合理規(guī)劃，更離不開心理學(xué)的支撐。從減重門診眾多成功案例和健身房里學(xué)員不斷增加可以看出，越來越多的人開始重視健康的生活方式，而科學(xué)減重正是邁向健康生活的重要一步。經(jīng)過走訪，記者了解到，真正的減重秘訣：了解自己的身體，尊重科學(xué)，保持耐心。

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