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中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布權(quán)威的《7

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月01日 00:39

中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布權(quán)威的《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》

這份《7~24個月嬰兒喂養(yǎng)指南》是中國營養(yǎng)學(xué)會在2015年12月發(fā)布的，對于營養(yǎng)學(xué)界的人來說，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的內(nèi)容在本國就是最權(quán)威機構(gòu)的指南。

這份指南目的是為了幫助廣大居民深入了解7~24月齡嬰幼兒營養(yǎng)和喂養(yǎng)的重要性，更好地幫助7~24月齡嬰幼兒順利完成從母乳喂養(yǎng)到成人飲食模式的轉(zhuǎn)換，因為嬰兒在滿6月齡后，需要在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，引入多樣化的食物才能提供足夠的營養(yǎng)。這個跟國際水平也是一致的。以下是結(jié)合美國兒科學(xué)會，香港衛(wèi)生署，世界衛(wèi)生組織等相關(guān)資料，供大家參考。

戳這里查看 ?《0～6月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》，兩份指南涵蓋了0~2歲嬰幼兒所有的喂養(yǎng)要點。

繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食。

嬰兒滿6月齡后仍需繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，并逐漸引入各種食物。

輔食是指除母乳和 / 或配方奶以外的其他各種性狀的食物。

有特殊需要時須在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整輔食添加時間。

不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足的嬰幼兒，應(yīng)選擇配方奶作為母乳的補充。

母乳仍然可以為滿6月齡（出生180天）后嬰幼兒提供部分能量，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等重要營養(yǎng)素，以及各種免疫保護因子等。繼續(xù)母乳喂養(yǎng)也仍然有助于促進母子間的親密連接，促進嬰幼兒發(fā)育。因此7～24月齡嬰幼兒應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時，需要以配方奶作為母乳的補充。

嬰兒滿6月齡時，胃腸道等消化器官已相對發(fā)育完善，可消化母乳以外的多樣化食物。同時，嬰兒的口腔運動功能，味覺、嗅覺、觸覺等感知覺，以及心理、認知和行為能力也已準備好接受新的食物。此時開始添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求，也能滿足其心理需求，并促進其感知覺、心理及認知和行為能力的發(fā)展。

柚媽說：

美國兒科學(xué)會建議6個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，6月齡至1歲母乳加輔食混合喂養(yǎng)。

香港衛(wèi)生署認為媽媽應(yīng)哺喂母乳到寶寶兩歲或以上。

世界衛(wèi)生組織建議嬰幼兒應(yīng)持續(xù)母乳喂哺至兩歲或以上。

資料表明，哺乳次數(shù)越多，時間越長，患乳腺疾病的危險越小，而未哺乳女性的乳腺癌發(fā)生率要比哺乳女性高出5倍左右。喂哺母乳會減低母體內(nèi)和癌癥有關(guān)的荷爾蒙水平。同時，喂哺母乳后，身體會把乳房內(nèi)遺傳基因（DNA）受到破壞的細胞清除，這都是減低母親日后患上乳癌風(fēng)險的因素。

從富含泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣。

隨母乳量減少，逐漸增加輔食量。

首先添加強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。

每次只引入一種新的食物，逐步達到食物多樣化。

從泥糊狀食物開始，逐漸過渡到固體食物。

輔食應(yīng)適量添加植物油。

7～12月齡嬰兒所需能量約1/3～1/2來自輔食，13～24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食，而母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎(chǔ)上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養(yǎng)素。

輔食添加的原則：每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。從一種富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等，逐漸增加食物種類，逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉末、碎菜、水果粒等。每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng)2～3天，密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，適應(yīng)一種食物后再添加其他新的食物。

提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵但不強迫進食。

耐心喂養(yǎng)，鼓勵進食，但決不強迫喂養(yǎng)。

鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自己進食，培養(yǎng)進餐興趣。

進餐時不看電視、玩玩具，每次進餐時間不超過20分鐘。

進餐時喂養(yǎng)者與嬰幼兒應(yīng)有充分的交流，不以食物作為獎勵或懲罰。

父母應(yīng)保持自身良好的進食習(xí)慣，成為嬰幼兒的榜樣。

隨著嬰幼兒生長發(fā)育，父母及喂養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)其營養(yǎng)需求的變化，感知覺，以及認知、行為和運動能力的發(fā)展，順應(yīng)嬰幼兒的需要進行喂養(yǎng)，幫助嬰幼兒逐步達到與家人一致的規(guī)律進餐模式，并學(xué)會自主進食，遵守必要的進餐禮儀。

父母及喂養(yǎng)者有責(zé)任為嬰幼兒提供多樣化，且與其發(fā)育水平相適應(yīng)的食物，在喂養(yǎng)過程中應(yīng)及時感知嬰幼兒所發(fā)出的饑餓或飽足的信號，并作出恰當?shù)幕貞?yīng)。尊重嬰幼兒對食物的選擇，耐心鼓勵和協(xié)助嬰幼兒進食，但絕不強迫進食。

父母及喂養(yǎng)者還有責(zé)任為嬰幼兒營造良好的進餐環(huán)境，保持進餐環(huán)境安靜、愉悅，避免電視、玩具等對嬰幼兒注意力的干擾?？刂泼坎蜁r間不超過20分鐘。父母及喂養(yǎng)者也應(yīng)該是嬰幼兒進食的好榜樣。

柚媽說：

你的任務(wù)就是提供豐富的食物可供其選擇，吃不吃，吃多少，孩子自己決定。

別人家的同齡孩子在某個階段（如7個月）已經(jīng)開始吃某種食物（如蛋羹），而自家孩子7個半月才開始吃時，不要糾結(jié)這些問題。

輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入。

嬰幼兒輔食應(yīng)單獨制作。

保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調(diào)味品。

1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。

輔食應(yīng)保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風(fēng)險。

淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量，降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風(fēng)險。

強調(diào)嬰幼兒輔食不額外添加鹽、糖及刺激性調(diào)味品，也是為了提醒父母在準備家庭食物時也應(yīng)保持淡口味，即為適應(yīng)嬰幼兒的需要，也為保護全家人的健康。

柚媽說：

嬰幼兒的味蕾非常干凈而且敏感，能夠感受到成人感受不到的刺激。同時嬰幼兒對鹽、糖的需要量沒有我們成人那么高，基本上食物自帶的量就足夠身體需要。千萬不要拿著我們的口感去讓嬰幼兒接受，也不要因為嬰幼兒喜歡吃某種普通家庭食物，就讓它去嘗試品嘗，1歲以后再嘗試吧。

注意飲食衛(wèi)生和進食安全。

選擇安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材。

制作過程始終保持清潔衛(wèi)生，生熟分開。

不吃剩飯，妥善保存和處理剩余食物。

飯前洗手，進食時應(yīng)有成人看護，并注意進食環(huán)境安全。

選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食物和清潔水制作輔食。制作輔食前須先洗手。制作輔食的餐具、場所應(yīng)保持清潔。輔食應(yīng)煮熟、煮透。制作的輔食應(yīng)及時食用或妥善保存。進餐前洗手，保持餐具和進餐環(huán)境清潔、安全。

嬰幼兒進食時一定要有成人看護，以防進食意外。整粒花生、堅果、果凍等食物不適合嬰幼兒食用。

定期檢測體格指標，追求健康生長。

體重、身長是反映嬰幼兒營養(yǎng)狀況的直觀指標。

每3個月一次，定期測量身長、體重、頭圍等體格生長指標。

平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。

適度、平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。每3個月一次定期監(jiān)測并評估7～24月齡嬰幼兒的體格生長指標有助于判斷其營養(yǎng)狀況，并可根據(jù)體格生長指標的變化，及時調(diào)整營養(yǎng)和喂養(yǎng)。對于生長不良、超重肥胖，以及處于急慢性疾病期間的嬰幼兒應(yīng)增加監(jiān)測次數(shù)。

柚媽說：

嬰兒生長有自身規(guī)律，過快、過慢生長都不利于兒童遠期健康。嬰兒生長存在個體差異，也有階段性波動，不必相互攀比生長指標。母乳喂養(yǎng)兒體重增長可能低于配方奶喂養(yǎng)兒，只要處于正常的生長曲線軌跡，既是健康的生長狀態(tài)。

“生命最初1000天”指從媽媽懷孕開始到嬰兒出生后2周歲，是國際公認的奠定一生健康的關(guān)鍵時期。這一階段的營養(yǎng)狀況不僅影響孩子體格和智力的發(fā)育，還與孩子成年后的慢性病發(fā)病率有明顯聯(lián)系。母乳喂養(yǎng)和多樣的輔食正是保障生命早期1000天營養(yǎng)健康的重要舉措。媽媽們，做輔食不要偷懶哦~上班再忙，可以利用星期天做點冷凍起來，下次寶寶吃，只要徹底解凍就可以了。

以上資料參考來源：

1. 中國營養(yǎng)學(xué)會《嬰兒喂養(yǎng)指南（7-24個月）》；

2. 王文華《放心喂母乳:不松弛不下垂不外擴》；

3. 《美國兒科學(xué)會育兒百科》；

4. 《西爾斯親密育兒百科》；

5. 香港衛(wèi)生署網(wǎng)站；

6. 世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)。

你身邊的朋友也許這需要這個，給他們也看看吧。

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