金花茯磚茶的副作用與禁忌

能。

金花的學(xué)名叫做“冠突散囊菌”，呈現(xiàn)在茯茶上就是那些斑斑點(diǎn)點(diǎn)的金黃小顆粒。

金花是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。

金花，即冠突散囊菌，是一種益生菌。在黑茶的后發(fā)酵過程中，可催化促進(jìn)茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，消除粗青味，茶湯變得棕紅，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。

具有較強(qiáng)的促消化、降血脂、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。金花不僅沒毒，能改善黑茶口感，還有益健康！

金花茯磚的最佳飲用期

金茯磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)，品飲價(jià)值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

金茯磚茶的三個(gè)重要條件：

1、陰涼忌日曬，日曬會(huì)使茶品急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，長時(shí)間得不到消失。

2、通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。

3、開闊忌異味，茯磚茶具有極強(qiáng)的吸異味性，不能與有異味的物質(zhì)(如洗滌用品、化妝品、海產(chǎn)品、煙草及有特殊氣味的物品)混放在一起，而且宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。

金花茯磚功效與作用禁忌

長期喝金花茯茶有清脂肪，減肥胖的好處。

茯茶中的活性蛋白酶，能加速人體脂肪溶解和分解，促進(jìn)人體脂類物質(zhì)排出，減少人體脂肪的含量。茯茶被韓國人稱為“瘦身茶”，日本人稱為“美容茶”，臺(tái)灣人稱為“消食茶”。

金花茯磚茶的功效與作用禁忌大全

性溫。金花茯茶屬于后發(fā)酵茶，是黑茶貴品。富含對(duì)人體有益的珍貴“金花菌”。茯茶性溫，所謂溫，就是茶性溫和，天氣轉(zhuǎn)涼之后，盡量不要喝性涼的茶，比如綠茶。喝性溫的茶，不僅可以暖胃、養(yǎng)胃，還可以增強(qiáng)身體抵抗力。

西安金花茯茶的功效與作用

屬于黑茶，后發(fā)酵茶，金花茯茶主產(chǎn)于陜西涇陽、湖南安化，是采用黑毛茶為原料，經(jīng)過拼配篩制、汽蒸漚淮、壓制定型、發(fā)花干燥等工藝制成。

因在伏天加工，故稱伏茶，以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、茯磚。緊壓成磚的茯茶稱為茯磚，其內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種獨(dú)特的金黃色顆粒，俗稱“金花”，因此得名金花茯茶。

金花茯茶功效和作用

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