蝦搭配什么蔬菜好?蝦不能和什么蔬菜一起吃
蝦搭配什么蔬菜好?蝦不能和什么蔬菜一起吃
摘要:蝦營養(yǎng)豐富,搭配不同的蔬菜做法也是多種多樣,味道也是各有所長,但食材之間只有搭配得好,才能更提味,更有益健康。那么,蝦搭配什么蔬菜好?蝦不能和什么蔬菜一起吃呢?接下來,就一起來看看蝦和蔬菜之間的搭配宜忌吧。
蝦搭配什么蔬菜好?
1、蝦仁 卷心菜
蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用。卷心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內(nèi)吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。常將卷心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。
2、蝦仁 油菜
油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素,并與蝦仁一起提供鈣質(zhì)。
3、蝦仁 黃瓜
黃瓜若與蝦仁搭配,可制成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。適合于治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病癥。
4、蝦仁 芹菜
芹菜屬于高纖維蔬菜,纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,纖維在胃內(nèi)吸收水分膨脹后,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹的感覺,因而有助于減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用,可起到減肥健身的作用,而且其營養(yǎng)豐富,能為人體提供所需的營養(yǎng)。
5、蝦仁 豆苗
兩者搭配對體質(zhì)陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等癥狀均有食療效果。
6、蝦仁 韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)以及維生素等。兩者搭配可以治夜盲癥、眼干燥癥,還可殺菌驅(qū)蟲,治便秘。
7、蝦皮 海帶
海帶含碘量很高,孕婦多吃海帶有助于胎兒生長發(fā)育,經(jīng)期中的婦女多吃海帶有助于情緒穩(wěn)定。海帶還具有預(yù)防胃癌和大腸癌的作用。蝦皮有良好的補鈣作用。兩者搭配特別適宜孕婦食用。
蝦不能和什么蔬菜一起吃
1、蝦 南瓜
兩者一起吃會導(dǎo)致我們的肚子不舒服,比如會引起腹瀉、腹脹。
2、蝦 荷蘭豆
兩者分開吃對我們的身體是極具營養(yǎng)的,但是一起吃會因為營養(yǎng)物質(zhì)的沖突,產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。
3、蝦 苦瓜
會產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象,使我們的身體健康受到威脅。
4、蝦 番茄
會導(dǎo)致食物中毒,不利于我們身體的健康。
5、蝦 木瓜
一起吃會產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象,出現(xiàn)腹痛的感覺。
6、蝦 洋蔥
一起吃會形成草酸鈣,從而導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石。
7、蝦 山藥
一起吃會引起腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。
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