人人都能看懂的營養(yǎng)學
內(nèi)容簡介 · · · · · ·
本書是一本內(nèi)容豐富有趣的營養(yǎng)學指南,探討了很多普通人關(guān)心的熱門營養(yǎng)學問題,如如何健康飲食、保持健康的體重和預(yù)防疾病等。從蹣跚學步到成年歲月的每個階段,都有關(guān)于建立科學飲食的最新指導。閱讀這本書,你會知道如何整理購物清單、準備健康食品和輕松減少卡路里。本書原書第7版為最新版,根據(jù)最新的營養(yǎng)學研究和《美國居民膳食營養(yǎng)指南(2020—2025)》編寫,適合所有關(guān)心身體健康,想要了解營養(yǎng)學知識的各年齡段人群閱讀。
作者簡介 · · · · · ·
[ 美] 卡羅爾· 安· 林茲勒(Carol Ann Rinzler),《紐約每日新聞》的前營養(yǎng)專欄作家,著有 30 多本與健康相關(guān)的書籍,其中《萊昂納多的腳》(Leonardo’s foot)一書被美國科學促進會評為“ 近年來普通人讀到的最佳科學著作”。
目錄 · · · · · ·
第1 部分 營養(yǎng)學101:關(guān)于營養(yǎng)的基本事實?。?01
第1章 營養(yǎng)即生命:吃什么才能得到需要的營養(yǎng)?。?3
第2章 消化:不間斷的食品工廠 /13
第3章 您究竟需要多少營養(yǎng)??。?1
第4章 身體不是越重越好?。?1
第5章 卡路里:為身體賦能?。?3
· · · · · · (更多)
人人都能看懂的營養(yǎng)學的書評 · · · · · · ( 全部 0 條 )
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網(wǎng)址: 人人都能看懂的營養(yǎng)學 http://www.u1s5d6.cn/newsview173598.html
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