首頁資訊營養(yǎng)圣經(jīng) pdf epub mobi

營養(yǎng)圣經(jīng) pdf epub mobi

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月01日 01:30

營養(yǎng)圣經(jīng)

作者：帕特里克·霍爾福德

出版社：北京出版社

出版時間：2012-1

裝幀：

頁碼：505

讀者：281位

評分：8

ISBN：9787200089127

內(nèi)容簡介

《營養(yǎng)圣經(jīng)(最新修訂版)》出版近20年，是全球最受歡迎、最經(jīng)典的健康營養(yǎng)學(xué)書籍之一，已被譯成20種語言全球發(fā)行。作者帕特里克?霍爾福德是國際健康和營養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威，國際最佳營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始人，領(lǐng)銜國際營養(yǎng)學(xué)研究，幾十年來致力于各種疾病的營養(yǎng)治療?！盃I養(yǎng)圣經(jīng)》是他多年研究成果的集大成之作，以通俗易懂的語言介紹了人人都應(yīng)該了解的營養(yǎng)學(xué)知識，并提出了改善飲食的可行性建議；對不同年齡人群，防止心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病，防癌、抗癌，提高免疫力，擺脫失眠、抑郁等有直接幫助。《營養(yǎng)圣經(jīng)(最新修訂版)》為《營養(yǎng)圣經(jīng)》最新修訂版，帕特里克?霍爾福德根據(jù)國際營養(yǎng)學(xué)最新研究狀況對內(nèi)容進(jìn)行了更新和完善，并由國內(nèi)著名營養(yǎng)學(xué)家范志紅主持翻譯、審訂。

目錄說明

前言第一部分：什么是最佳營養(yǎng) 第1章健康——絕不僅僅是平均水平第2章定義最佳營養(yǎng) 第3章從猿到人——營養(yǎng)與進(jìn)化第4章你是獨(dú)一無二的第5章營養(yǎng)素協(xié)同作用效果更好第6章反營養(yǎng)物質(zhì) =================================================== 第二部分：找到你的完美膳食第7章最佳膳食方向第8章有關(guān)蛋白質(zhì)的問題第9章生命的脂肪第10章糖的真相第11章讓人上癮的刺激物第12章維生素家族第13章從鈣到鋅的“有用”元素第14章從鋁到汞的有毒元素第15章抗氧化劑——預(yù)防的力量第16章同型半胱氨酸——最重要的健康指標(biāo) 第17章活力食物——植物化學(xué)物的革命第18章水——占你身體的2／3 第19章食物搭配：事實與謬誤第20章按血型選擇正確食物 =================================================== 第三部分：給身體器官最佳營養(yǎng) 第21章食物造就了你第22章改善你的消化功能第23章健康心臟的奧秘第24章增強(qiáng)免疫系統(tǒng) 第25章自然平衡激素第26章骨骼健康的秘密第27章皮膚健康——吃出你的美麗 =================================================== 第四部分：最佳營養(yǎng)的益處第28章改善智力、記憶力和情緒第29章增強(qiáng)體能和抗壓能力第30章達(dá)到體能巔峰 =================================================== 第五部分：不同年齡的營養(yǎng) 第六部分：你的個人營養(yǎng)方案第七部分：營養(yǎng)療法完全檔案第八部分：營養(yǎng)素與食物真相

讀者評價

不夠知己(還行):
R151/1223-4 是之前版本的修訂，但也無甚新鮮，溫故

sekii(還行):
書后半部分有一個量表，測試你該怎么吃補(bǔ)充劑。我按照這個吃了幾個月，沒有特別大改善，血壓似乎還高了點(diǎn)。于是放棄。。。

王不了(較差):
一本可疑的書。似乎有些偏執(zhí)，有些危言聳聽。對於轉(zhuǎn)基因食品的說法尤其可疑。讀到五六十頁，飛快地跳讀了後半部分便關(guān)上了。我決定還是先複習(xí)生物和化學(xué)的基礎(chǔ)知識，再從大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教材入手。2013年6月13日-14日。

十元一次榨汁姬(力薦):
可算看完了……作者不愧是個賣營養(yǎng)補(bǔ)充劑的……一直在推銷(￣▽￣")。書里一些部分專業(yè)性很強(qiáng)，普通人看了也沒什么用，內(nèi)容還是考量的英國的現(xiàn)狀，不符合天朝國情

Helle(推薦):
營養(yǎng)類書籍簡直應(yīng)該作為中小學(xué)生科普必讀書目！

袖手何妨閑處看(還行):
感覺無從下手，偏西式