營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)一定要讀的營(yíng)養(yǎng)學(xué)書(shū)籍。

大家好，今天給追求健康的你們推薦一本經(jīng)典的營(yíng)養(yǎng)學(xué)書(shū)籍：營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)。這本書(shū)的作者是Patrick Holford Patrick Holford，他是世界健康和營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家，國(guó)際最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的創(chuàng)始人。

他研究了營(yíng)養(yǎng)在智力方面的作用，最終在一九八七年進(jìn)行了一項(xiàng)具有里程碑意義的實(shí)驗(yàn)，證明了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可以提高智商。他還研究了抑郁癥、精神分裂癥和飲食失調(diào)的營(yíng)養(yǎng)方法，并開(kāi)發(fā)了一種評(píng)估個(gè)人最佳營(yíng)養(yǎng)需求的方法。該方法已在十萬(wàn)多人身上進(jìn)行過(guò)測(cè)試。

一九九八年，他這個(gè)候夫人帕特里克基于愛(ài)恩二十年來(lái)的研究成果寫(xiě)了營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)這本書(shū)，被翻譯成二十多種語(yǔ)言，在全球發(fā)行營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)是一本關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的譜子，難得的科普讀本。