醫(yī)生忠告:這“5種”魚少吃,最好不吃!為自己和家人趕緊看看!
醫(yī)生忠告:這“5種”魚少吃,最好不吃!為自己和家人趕緊看看!
魚肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸,經(jīng)常吃魚肉的話,對(duì)于人體健康來說也是非常有益的,尤其是身體虛弱的人吃魚肉也能夠起到很好的滋補(bǔ)效果。但是這5種魚要盡量少吃,如果你身邊有愛吃魚的朋友們,也可以轉(zhuǎn)給他們看一下。
1、冷凍的魚肉。
在吃魚的時(shí)候一定要少吃冷凍的魚肉,因?yàn)轸~肉一旦冷凍時(shí)間較長的話,就會(huì)使其營養(yǎng)價(jià)值降低。由于長期的低溫冷凍也可能會(huì)滋生一些細(xì)菌,當(dāng)這些帶有細(xì)菌的魚肉進(jìn)入到人體之后,也可能會(huì)在人體內(nèi)滋生。進(jìn)而造成一些器官的細(xì)菌感染,長期往下去也會(huì)引發(fā)疾病的產(chǎn)生。尤其是一些體質(zhì)比較虛弱的人,更應(yīng)該少吃冷凍魚肉。
2、腌制過的魚。
如果家中購買的魚比較多,一時(shí)又吃不完的話,很多人都會(huì)選擇將其腌制起來。經(jīng)過腌制的魚肉不僅保存時(shí)間比較長,而且味道也會(huì)更好一些。但事實(shí)證明,如果經(jīng)常吃腌制的魚肉,也不利于人體健康,因?yàn)樵隰~肉腌制過程當(dāng)中,需要使用大量的食鹽,這樣一來就會(huì)導(dǎo)致魚肉當(dāng)中的鈉元素超標(biāo)。如果本身就有慢性疾病的朋友們,再吃這種腌制的魚肉就很容易誘發(fā)疾病產(chǎn)生。
3、氣色差的魚。
我們?cè)谑袌?chǎng)當(dāng)中購買魚的時(shí)候,通常會(huì)看到一些氣色比較差的魚,如:眼睛發(fā)灰、肚皮泛白、行動(dòng)遲緩等。而這種魚相對(duì)于普通的魚來說價(jià)格也會(huì)便宜一些。有一些家庭為了圖便宜而去購買這種魚,實(shí)際上這種魚吃多了也會(huì)危害到人體健康。沒有人能夠知道這些魚究竟為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?是因?yàn)轶w內(nèi)有寄生蟲,還是因?yàn)楦腥玖思膊?。如果一旦魚感染疾病的話,這些疾病也會(huì)順著魚肉進(jìn)入到人體當(dāng)中。
4、有臭味的魚。
如果魚放置時(shí)間太久的話也會(huì)出現(xiàn)臭味,一旦出現(xiàn)臭味的話,就需要將其立即倒入到垃圾桶內(nèi)了。很多老一輩的人心疼食物,哪怕是魚發(fā)了臭也會(huì)將其洗一下,然后重新吃。但是讓發(fā)臭的食物當(dāng)中也含有多種致癌物質(zhì),如果經(jīng)常吃這種食物的話,也會(huì)增加患癌的幾率。
5、體積異常的魚。
正常來說同一物種的與其體積大小都是相差無幾的,不會(huì)出現(xiàn)相差太大的問題,如果有體型比較異常的魚,也需要引起注意了。當(dāng)在購買魚的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)魚的個(gè)頭太大或者太小就需要放棄購買。因?yàn)檫@種魚當(dāng)中可能會(huì)含有多種重金屬,尤其是魚的個(gè)頭越大時(shí),重金屬的含量也會(huì)越多。如果魚的個(gè)頭較小時(shí),很可能就意味著它在生長發(fā)育過程當(dāng)中可能出現(xiàn)了一些問題,很可能是由于體內(nèi)垃圾毒素過多所引起的。而這種魚也需要小心食用了。
對(duì)于喜歡吃魚的朋友們來說,一定要吃新鮮的魚肉才可以。而且還需要注重魚的挑選,盡量挑選那種活潑健康的魚,這樣才能確保身體健康。
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