脂肪細(xì)胞真的記得自己曾經(jīng)胖過(guò)嗎？這個(gè)問(wèn)題可能困擾著無(wú)數(shù)減肥人士?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，成功減重后，身體似乎有一種“記憶”，會(huì)努力復(fù)胖。那么，這種肥胖記憶到底是什么，又該如何克服呢？

你發(fā)現(xiàn)沒(méi)，生活中有很多人在減肥成功后不久，體重就迅速反彈了。這背后的原因是什么呢？上海長(zhǎng)征醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師寶軼指出，劇烈減肥后，脂肪細(xì)胞確實(shí)會(huì)攜帶肥胖“記憶”。具體來(lái)說(shuō)，由肥胖導(dǎo)致的表觀基因變化和損害，在減重后仍然存在。這些脂肪細(xì)胞會(huì)動(dòng)用各種調(diào)節(jié)機(jī)制，試圖將體重拉回到原來(lái)的“調(diào)定點(diǎn)”。一旦恢復(fù)飲食或減少運(yùn)動(dòng)，體重就會(huì)反彈。

目前的研究還不能確定這種肥胖記憶能夠持續(xù)多久。不過(guò)，我們可以通過(guò)一些方法來(lái)克服它。首先，制定個(gè)性化的減重計(jì)劃至關(guān)重要。每次減重不超過(guò)當(dāng)前體重的5%—10%，每周至少進(jìn)行150分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻訓(xùn)練，并保證每天7小時(shí)的優(yōu)質(zhì)睡眠。保持3—6個(gè)月后再進(jìn)入下一個(gè)階段，這樣可以有效避免“記憶”帶來(lái)的反彈。

在飲食方面，寶軼推薦了三種飲食方案：一是把三餐的主食、肉蛋菜奶都減量1/4并長(zhǎng)期堅(jiān)持；二是用高蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、蛋白粉、營(yíng)養(yǎng)代餐等代替一天中的一餐到一餐半，可以快速減重，但不建議長(zhǎng)期堅(jiān)持；三是實(shí)行間歇性輕斷食，即一周7天中的5天正常吃飯，非連續(xù)的2天輕斷食，按比例限制食物的攝入量。

你知道嗎？脂肪細(xì)胞的記憶并不是不可戰(zhàn)勝的。通過(guò)科學(xué)合理的飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，我們可以逐步調(diào)整身體的“調(diào)定點(diǎn)”，讓體重保持在一個(gè)健康的水平。此外，心理因素也非常重要。保持積極的心態(tài)，不要因?yàn)槎唐诘牟▌?dòng)而放棄，這樣才能更好地應(yīng)對(duì)肥胖記憶帶來(lái)的挑戰(zhàn)。

總的來(lái)說(shuō)，脂肪細(xì)胞確實(shí)記得自己曾經(jīng)胖過(guò)，但這并不意味著我們無(wú)法克服它。通過(guò)制定個(gè)性化的減重計(jì)劃，合理安排飲食和運(yùn)動(dòng)，保持良好的心態(tài)，我們完全有可能戰(zhàn)勝肥胖記憶，維持一個(gè)健康的身體。返回搜狐，查看更多