摘要：蝦是大家平時常吃的海鮮之一，營養(yǎng)豐富，能補充身體所需多種元素，深受人們所喜愛。但在我國民間一直都有食物相克的說法，那么你知道蝦和什么食物相克不能吃嗎？本文Maigoo美食小編就為大家盤點下吃蝦的飲食禁忌排行榜，如蝦禁與果汁同食、蝦禁與紅棗同食、蝦禁與南瓜同食、蝦禁與菠菜同食等，一起來詳細(xì)了解下吧。

目錄

蝦禁與果汁同食

蝦是很多人都愛吃的一種美食，但吃蝦也有需要注意的地方，如蝦和什么不能一起吃？我們通常在吃蝦的時候，最好不要搭配果汁一起喝，尤其是富含維生素C較多的橙汁、梨汁等，因為蝦中所含的蛋白質(zhì)和果汁中所含的VC是會有相克的作用的，吃了之后會損害到腸胃，影響到消化功能，嚴(yán)重的會導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀，容易產(chǎn)生會腹瀉，腹脹的狀況。

蝦禁與紅棗同食

蝦和7種食物不能一起吃，紅棗就是其中之一。紅棗是大家平時都愛吃的一種食物，營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)血安神功效，很多人都愛吃。不過在吃紅棗的時候就不能與蝦一起食用了。這是因為當(dāng)同食紅棗和蝦，會將蝦里面的五氧化二砷轉(zhuǎn)化成三氧化二砷，就是我們俗話中所說的砒霜，從而容易引起中毒情況。

蝦禁與南瓜同食

蝦是我們生活中最為常見的一種海鮮，做法也是多種多樣，很多人都喜歡吃。但是吃蝦要注意“食物相克”原理。那么蝦和什么食物相克不能吃？蝦與南瓜相克，同食的話南瓜中的維生素會將蝦中的五價砷化物變價，從而會導(dǎo)致腸胃不適，甚至還會引發(fā)痢疾。如果不小心同食我們可以用一些黑豆、甘草來解毒。

蝦禁與菠菜同食

蝦是一種水產(chǎn)品，含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子等；菠菜是一種蔬菜，含有較多的草酸和維生素C，因此蝦是禁止與菠菜一同食用的。因為菠菜中的草酸于蝦中所含的鈣離子，很容易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對鈣的吸收，再者菠菜里面的維生素C會影響蝦里面一種砷類化合物產(chǎn)生變化，對健康不利。

蝦禁與豬肉同食

蝦的飲食禁忌有哪些呢？通常蝦與豬肉是不建議一起食用的。蝦本來屬于味甘咸性溫的食物，吃蝦不但能補腎壯陽、提高性功能，還能給哺乳期的媽媽通乳；而豬肉雖然味道鮮美、營養(yǎng)豐富，平時可以補氣，但屬于濕熱食物，吃多了非常容易上火。如果同時食兩種食物，會有損人的陰精。所以最好不要將蝦和豬肉一起吃，這樣對身體不好。

蝦禁與葡萄同食

葡萄是生活中常見的一種水果，有益氣補血、通利小便、強壯筋骨功效，營養(yǎng)價值很高，不少人都愛吃。但需要注意的是，當(dāng)吃蝦時不宜在同一時間進食葡萄，這是因為蝦中所含的蛋白質(zhì)非常高，而葡萄這種食物里面的有機酸含量比較高，有可能會與蝦里面的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而不利于正常新陳代謝的進行。

蝦禁與西紅柿同食

蝦和什么吃會過敏？蝦與西紅柿同食容易導(dǎo)致過敏，所有一般不建議把蝦和西紅柿一起吃。并且因為蝦本身屬于一種水產(chǎn)品，里面含有大量的蛋白質(zhì)和濃度較高的五價砷化合物，分別會與西紅柿中里面的鞣酸、維生素C結(jié)合在一起，會形成蛋白質(zhì)結(jié)塊，在腸道內(nèi)堆積，不利于腸道蠕動，甚至攝入過多會造成腹痛、腹瀉等情況的發(fā)生。

蝦禁與黃豆同食

要說蝦和什么食物相克的話，黃豆就是其中一例。蝦和黃豆都含有豐富的蛋白質(zhì)，但兩者同時一起吃則會引起消化不良。這是因為黃豆還含有鞣酸，鞣酸易與蝦中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成沉淀物，從而影響蛋白質(zhì)的吸收和消化，增加胃結(jié)石風(fēng)險，降低食物營養(yǎng)價值，因此蝦禁與黃豆同食。

蝦禁與山楂同食

蝦和山楂是不建議在一起吃的。山楂雖有許多好處，但吃起來卻要講天時地利人和。主要是因為蝦中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而楂屬于酸性的食品，含有非常豐富的果酸，當(dāng)蝦和山楂一起食用，這種果酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成蛋白質(zhì)結(jié)塊，容易形成腹脹、腹瀉等現(xiàn)象，因此蝦禁與山楂同食。

蝦禁與金瓜同食

蝦與金瓜是不能一同食用的，金瓜屬于蝦相克的食物。金瓜和蝦的營養(yǎng)價值都很高，蝦性溫，是一種高蛋白和高鈣的食物，而金瓜性寒，內(nèi)含有非常豐富的果膠和維生素，但是最好不要把兩者同時食用，因為會導(dǎo)致腸胃不適，還可能會引起痢疾，對身體健康有一定的損害，所以一般不建議蝦與金瓜同食。

研究聲明：蝦的飲食禁忌排行榜中榜，cnpp小編主要依據(jù)各大醫(yī)藥網(wǎng)站（39健康網(wǎng)/好大夫在線/99健康網(wǎng)等）查詢結(jié)果以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。

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