青少年飲食搭配有多重要?身體健康頭腦充滿,蜜蜜分享三道菜譜
日常的飲食雖然是我們生活中比較重要的一部分,但是搭配好飲食能讓我們的身體變得更加的健康,尤其是學生。那么,青少年春季養(yǎng)生食譜有哪些?阿偉這就把蜜拓蜜今天分享的三道食譜送給大家,后面還有蜜拓蜜營養(yǎng)小課堂哦~
蜜拓蜜食譜一:香蕉牛奶雞蛋羹營養(yǎng)功效:牛奶的營養(yǎng)價值很高,牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣、磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
蜜拓蜜食譜二:小炒木耳黃花菜營養(yǎng)功效:黃花菜中含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神的功效。
蜜拓蜜食譜三:苜蓿菜汁餅
營養(yǎng)功效:苜蓿的營養(yǎng)價值很高,每百克鮮品含蛋白質(zhì)5.9 克,碳水化合物9.7 克,胡蘿卜素3·28 毫克,維生素C92 毫克,維生素B20.36 毫克,鈣332 毫克,磷115 毫克,鐵8 毫克,具有止血、清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié)石的功效。
蜜拓蜜營養(yǎng)小課堂營養(yǎng)
1、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的作用有兩項,一是滿足人體組織生長、更新和修復的需要,這是蛋白質(zhì)的主要功能。所以,正在長身體的青少年,蛋白質(zhì)的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白質(zhì)的另一項作用是供給熱量。
2、碳水化合物的主要責任是供給人體熱量。在通常情況下,人體總熱量的60-70%來自糖類,16-20%來自脂肪,10-14%來自蛋白質(zhì)。碳水化合物的主要來源就是米飯和面食。所以,青少年一進入發(fā)育階段,往往會突然增加飯量。
3、礦物質(zhì)對于發(fā)育成長中的青少年,需要量特別大。鈣和磷是造骨成齒的主要原料。鐵構(gòu)成紅細胞,是血液的主要成分,缺少了就會造成貧血。
4、對于維生素的需要,青少年也較成年人更為迫切。維生素有利于青少年身體發(fā)育,增強抵抗力,促進新陳代謝,幫助消化與吸收人體所需要的各種營養(yǎng)。人體所需要的維生素絕大部分來自于蔬菜和水果。
健康注意事項
要保護脾胃
中醫(yī)認為,青少年“如日方升,如月將圓。惟陰長不足,腸胃尚脆而窄”,也就是說青少年消化系統(tǒng)和器官還比較虛弱,青少年春季養(yǎng)生如果不注意保護脾胃,會造成消化吸收能力降低,不能為高速發(fā)育的身體提供足夠的營養(yǎng),會導致發(fā)育遲緩,嚴重影響身體健康。
要注意心性養(yǎng)生
青少年時期的心理特點是陽氣旺盛,心性未定,多動少靜,并且處于成熟與幼稚之間,可塑性比較強。青少年春季養(yǎng)生要注意心性養(yǎng)生,形成良好的品德,樹立理想,要陽光一點,積極一點,樂觀一點,才能夠持之以恒的學習上進,并且抗挫能力也會有所增強。
要保證充足睡眠時間
中醫(yī)認為,青少年各個組織器官盡管發(fā)育很旺盛,但遠沒有達到成年人的程度,而組織器官的進一步健康發(fā)育,需要有充足的睡眠來保障。
現(xiàn)代醫(yī)學也認為,充足的睡眠可以促進生長激素的分泌,對青少年健康成長有著重要作用。
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