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粗糧熱量低嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月01日 08:48

方曉茹副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院三甲

擅長：擅長為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重，營養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>

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粗糧的熱量一般是不高的。

因為粗糧是指沒有經(jīng)過精細加工的糧食，如玉米、燕麥、蕎麥等，含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有利于消化，還可以起到輔助減肥的作用。而且粗糧中的熱量比較低，粗糧中的膳食纖維可以吸收水分，增加飽腹感，減少其他食物的攝入，從而起到減肥的作用。

但是在吃粗糧時，要注意適量，因為粗糧中的膳食纖維含量比較高，如果過量食用，可能會導(dǎo)致胃腸道蠕動過快，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，不利于身體健康。另外，在吃粗糧時，要注意飲食均衡，不要只吃粗糧，還要多吃新鮮的蔬菜和水果，如胡蘿卜、西紅柿、蘋果、獼猴桃等，可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

王醫(yī)生主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長：糖尿病，肥胖，高尿酸血癥，痛風(fēng)，少肌癥，營養(yǎng)不良，腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療

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粗糧的熱量低。
粗糧中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，并且含熱量、糖分、脂肪等成分也比較少，同時膳食纖維和粗纖維也比較多。粗糧適量攝入的好處是可以補充能量、微量營養(yǎng)素以及膳食纖維等營養(yǎng)素。粗糧攝入過多會造成營養(yǎng)攝入不均衡，影響礦物質(zhì)吸收，增加消化負擔(dān)。吃完粗糧后不僅能增加飽腹感，還能加速腸胃蠕動，減肥效果也比較明顯。
在減肥期間可以多吃粗糧。但是吃粗糧并不是減肥的唯一途徑。在吃粗糧的同時，要減少別的食物的攝入，保證總熱量不要太高。在控制飲食的同時，也要增加運動量，千萬不要因為急于減肥而使用不健康的手段。