f1西 醫(yī)結合學報 2008年 11月第 6卷第 l1期 JournalofL、hineseIntegrativeMedicine，November2008，Vo1．6，No·1l LiteratureReview 中藥大黃的炮制歷史沿革 李果，張的鳳 ，余潤民，王文凱 江西中醫(yī)學院藥學院中藥炮制教研室，江西 南 昌330006 關鍵詞：大黃 ；炮制；歷史沿革 中圖分類號：R283；文獻標志碼 ：A；文章編號 ：1672—1977(2008 G，ZhangDF，YuRM，WangWK．jChi疆inleg~Me~／a,ongXiyiJie秘eX eBaO．2008≮6(il)I1184；1i鴟 ReceivedMarch17，20 publisbedonlineN0vmber 2008 FleefuHtext(PDF)isavailableatwww：Jcimj6UenaI；Com． Indexed／abstractedinandfulltextlink一0utatPubMed．-- Forward 昏andreferencelinkingviaCrossReL Review on themethodsofprocessing rhubarb GuoLI，Di—fengZHANG，Run—minYU．Wen—kaiW ANG DepartmentofProcessing HerbsofTraditionalChineseM edicine， ChineseMedicine，Nanchang．JiangxiProvince330006。China Keywords：RadixetRhizomaRhei尸a ati；processing (TCD)；review 大黃屬 中藥瀉下藥，始載于 神農本草經 ，至今 炮或 生……”是有關大黃炮制 的最早記載。顯示大黃 已有 1000多年的藥用歷電。大黃來源于蓼科植物 的炮制 已分為生、熟兩類。 掌葉大黃 Rh “Ⅲ palmatun1I．、唐 古特 大黃 脅P“Ⅲ 考后世有關大黃炮制的醫(yī)藥文獻記載可以看出， tallg’uticum Maxim．Ex Reg．或 藥 用 大 黃 ~／leU／H 大黃的炮制方法在不斷地增 多。唐代 前育細切、去 o． H’icinaleBail1．的干燥根及根莖，其性味苦、寒，功效 皮、水漬、酒洗、酒浸、酥炒和蒸等，如 《雷公炮炙論 中 瀉熱通腸、涼血解毒、逐痰通經 。其臨床應用廣泛， 記有 “灑臘水蒸”與 “蜜水蒸”。到唐代，炙、米下蒸、醋 常用于便秘、肝炎、膽囊炎、糖尿病 腎病和慢性腎功能 煎、煨、酒蒸、酒炒和熬令黑等方法相繼出現(xiàn)。而至宋 衰竭等疾病的治療 。大黃主要含葸醌類衍生物 (包 代，大黃的炮制方法得到 了更多的補充與完善，達到 括大黃酚、大黃酸、大黃素、苗薈大黃素、大黃素甲醚) 了一個比較全面的階段，出現(xiàn) 了培、九蒸九曝干、酒洗 和二葸酮衍生物(包括番瀉苷 A、B、C、D)，此外尚含 蒸、醋炒、醋浸蒸、皂莢水煮、蜜水浸培、灰火煨、小便 鞣質。除采用大黃生品外，也 多使用炮制 品，且大 多 浸、生姜汁炙、鼓煨、米泔水浸和 巴豆制等 多種方法， 認為大黃藥村以外表黃棕色，具錦紋，體重、質堅實、 而且對于這些方法 的炮制程度和情況也進行 了較為 育油性，氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙者為佳。 詳細的說明，其中包括對輔料的選擇 以及炮制 中使用 為 了弄清大黃炮制的起源、發(fā)展、現(xiàn)狀 以及傳統(tǒng) 輔料的數(shù)量、炮制 時間和火候等。例如小便浸、蜜水 炮制理論等，本文對古今文獻 中收載的有關大黃炮 浸與米泔水浸相繼出現(xiàn)，還有面裹煨、濕紙裹煨與絹 制的內容進行整理、歸納，以便 為進一步研究大黃的 裹蒸等。蒸法的次數(shù)也開始不同。此外炮制的方法不 炮制方法提供參考。 再單一使用，而是多種方法被聯(lián)合應用，例如蒸焙、蒸

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