臨床上并沒有兒童減肥的專用營養(yǎng)晚餐食譜。一般建議兒童在減重期間選擇低熱量、高蛋白的食物作為晚餐，如雞蛋羹、雞胸肉等，可以搭配新鮮蔬菜一起食用。

一、主食類

1.玉米：含有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質(zhì)元素，熱量較低且飽腹感較強，是較為理想的減肥食物之一。

2.燕麥片：富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素及鈣、鐵、銅等多種微量元素，不僅容易產(chǎn)生飽腹感而且能延緩胃排空的時間，增加胃內(nèi)的飽脹度，從而降低食欲，有助于減少其他正餐攝入量。

3.紅薯：屬于雜糧的一種，其中含有較多的膳食纖維素，適量吃可促進(jìn)腸道蠕動，有利于排出體內(nèi)的毒素垃圾，并且不會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積引起肥胖。

4.紫薯：是一種低脂、低熱能食品，富含優(yōu)質(zhì)淀粉、維生素C、B族維生素、氨基酸、膳食纖維以及硒、鈣、鐵、碘、磷、鉀等礦物元素，具有較高的營養(yǎng)價值，適合兒童食用。

5.黃瓜：水分含量較高，熱量相對較低，同時含有的纖維素還可以促進(jìn)腸胃消化，幫助大便排出，對于排毒瘦身有一定的效果。

6.西紅柿：含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，與蛋白質(zhì)結(jié)合可使胃液分泌增強，促進(jìn)胃腸蠕動，輔助通便，清除腸內(nèi)宿便。

二、肉類

雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的營養(yǎng)成分，也是減肥者增肌的良品。此外，牛肉中含有一種物質(zhì)可以幫助燃燒脂肪，也可以起到一定的減肥作用。

三、蛋類

雞蛋中的蛋白質(zhì)主要是全卵黃蛋白，這種蛋白質(zhì)被人體吸收利用率最高，因此對身體有很強的滋補力。另外，雞蛋清含有大量蛋白質(zhì)，幾乎能全部被人體吸收利用，人每天只需要進(jìn)食一個即可補充一天所需的蛋白質(zhì)。

四、奶制品

牛奶、酸奶都是很好的減肥飲品，因為它們都含有VB2，VB2參與體內(nèi)糖和碳水化合物的新陳代謝，還能加速推舊陳代謝的速度，達(dá)到減肥的效果。

五、海鮮

魚肉不但美味，還有著極高的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì)含量豐富，而且還含有不飽和脂肪酸，能幫助分解體內(nèi)的膽固醇，防止動脈硬化，有效預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。蝦皮含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，對骨骼發(fā)育有著重要的作用，經(jīng)常食用能促使寶寶長高個子。

六、菌菇類

蘑菇、香菇等菌菇類食物大多生長于潔凈無污染的環(huán)境中，富含植物蛋白，脂肪含量極少，提高免疫力的同時又不會造成脂肪囤積。

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