當媽后最頭疼的事莫過于：孩子對著一桌菜挑三揀四，或者三天兩頭感冒生病。誰都知道成長需要營養(yǎng)，但怎么把健康餐做得讓娃吃得香？這 10 道專為孩子設(shè)計的家常菜，全是好吃到光盤的秘密武器！偷偷藏進蔬菜、變身趣味造型，營養(yǎng)和美味直接拉滿，趕緊學起來～

1. 三文魚蔬菜餅：把 DHA 藏進小餅干里

三文魚補智力、紅薯添香甜，再把西蘭花胡蘿卜切成小碎碎，裹上蛋液煎得金黃酥脆！挑食娃絕對發(fā)現(xiàn)不了蔬菜的蹤影～

食材：三文魚 100g、紅薯 150g、西蘭花 30g、胡蘿卜 30g、雞蛋 1 個、淀粉 20g、檸檬汁、橄欖油做法：

三文魚用檸檬汁腌 10 分鐘去腥，蒸熟后壓成泥；

紅薯蒸熟壓泥，蔬菜切成小碎末；

所有食材混合，加雞蛋和淀粉攪勻，搓成小餅；

平底鍋刷薄油，小火煎到兩面金黃！

2. 南瓜奶酪焗飯：會拉絲的護眼神器

奶香芝士混著南瓜的甜，雞肉丁藏在米飯里，烤箱一烤直接變身會拉絲的魔法飯！孩子吃完眼睛亮晶晶～

食材：南瓜 200g、雞肉丁 50g、洋蔥 30g、米飯 150g、馬蘇里拉芝士 50g、橄欖油做法：

南瓜蒸熟壓泥，洋蔥切碎炒香；

炒雞肉丁變色，加南瓜泥和米飯炒勻；

裝進烤碗，鋪滿芝士，200℃烤 15 分鐘！

3. 紫菜蝦皮蛋卷：補鈣小零食天花板

雞蛋攤成薄餅，裹上紫菜蝦皮和芝麻，蘸著番茄醬吃，咔嚓一口超酥脆！孩子邊玩邊吃，鈣就補到位了～

食材：雞蛋 2 個、蝦皮 10g、紫菜 2 張、白芝麻 5g、番茄醬做法：

蝦皮泡軟瀝干，紫菜撕成碎片；

雞蛋攤成薄餅，趁沒凝固撒上紫菜蝦皮芝麻；

卷起來切段，蘸醬開吃！

4. 藍莓山藥泥：會爆漿的記憶小蛋糕

山藥泥揉成小圓餅，淋上酸甜藍莓醬，撒點椰蓉超治愈！孩子一口咬下去爆漿的瞬間，營養(yǎng)全吸收～

食材：山藥 200g、藍莓 50g、椰蓉 10g、蜂蜜做法：

山藥蒸熟打成泥，搓成小圓餅；

藍莓加蜂蜜熬成醬，淋在山藥泥上；

撒椰蓉裝飾，顏值拉滿！

5. 芝麻海苔飯團：會跳舞的營養(yǎng)小團子

捏成三角飯團，裹上海苔撒上芝麻，像小飯團在跳舞！還藏著三文魚松，微量元素直接補到位～

食材：米飯 200g、三文魚松 20g、紫菜海苔 1 張、黑白芝麻、壽司醋做法：

米飯拌壽司醋晾涼；

沾水捏扁米飯，包入三文魚松捏成團；

裹海苔、撒芝麻，超可愛！

6. 藜麥鮮蝦沙拉：超級食物大亂燉

藜麥煮到冒小芽，拌上蝦仁、牛油果和小番茄，淋上檸檬汁橄欖油，營養(yǎng)密度直接拉滿！

食材：藜麥 100g、鮮蝦 100g、牛油果 1 個、小番茄 50g、檸檬汁、橄欖油、奇亞籽做法：

藜麥洗凈煮到透明；

蝦仁焯水，牛油果切丁、番茄切半；

所有食材混合，淋醬汁撒奇亞籽！

每道食譜都能根據(jù)娃的口味調(diào)整～偷偷告訴大家，擺盤時讓孩子一起參與，或者把食物捏成小動物造型，他們會吃得更香！趕緊試試這些營養(yǎng)又好玩的家常菜，讓孩子愛上吃飯吧！

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