香芋蒸雞翅,美味又健康(一道簡單易做的家常菜,營養(yǎng)又美味)
雞翅是很多人喜歡的美食之一,而蒸雞翅更是一種健康美味的吃法。在家中制作蒸雞翅的過程中,我們可以添加一些香芋來提升口感,不僅讓家人吃得更加健康,也可以滿足味蕾。下面,就讓我們一起學(xué)習(xí)一下如何制作香芋蒸雞翅吧!
一:準(zhǔn)備食材
在制作香芋蒸雞翅之前,我們需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材。首先是雞翅,建議使用新鮮的雞翅,去除骨頭和毛發(fā),然后用清水沖洗干凈。我們還需要準(zhǔn)備一些香芋,將它們削皮后切成小塊備用。
二:調(diào)制料汁
接著,我們需要調(diào)制一份料汁,將生姜、蒜末、蔥花、鹽、糖、醬油、料酒、芝麻油等配料按照一定比例調(diào)和均勻,成為一份味道鮮美的料汁備用。
三:腌制雞翅
將切好的雞翅放入碗中,倒入剛剛調(diào)制好的料汁,攪拌均勻,然后放入冰箱中腌制半小時左右,使其更加入味。
四:準(zhǔn)備香芋蒸盤
在腌制雞翅的過程中,我們可以準(zhǔn)備好香芋蒸盤。將香芋塊鋪在蒸盤底部,可以讓雞翅更好地吸收香芋的味道。
五:擺放雞翅
將腌制好的雞翅逐個放在香芋上,擺放整齊,注意不要重疊。
六:倒入清水
在雞翅上撒上少量蔥花和姜絲后,倒入適量清水,使水淹沒雞翅。
七:上鍋蒸
將準(zhǔn)備好的香芋蒸盤放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘,讓雞翅熟透入味。
八:撒上蔥花
蒸好后的香芋蒸雞翅,可以撒上一些新鮮的蔥花,增加顏色和香氣。
九:澆上熱油
再將適量的油熱鍋,倒在香芋蒸雞翅上,使其更加美味可口。
十:食用方法
香芋蒸雞翅可以直接盛出食用,配上一碗米飯或者面條,美味可口又營養(yǎng)健康。
十一:食材建議
可以根據(jù)個人口味喜好添加一些其他的食材,如胡蘿卜、豆角等,豐富營養(yǎng)。
十二:調(diào)味建議
在調(diào)制料汁的過程中,可以根據(jù)口味需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,增加或減少某些配料,達(dá)到自己喜歡的味道。
十三:健康提示
香芋蒸雞翅是一道非常健康的家常菜,但是也要注意食用量,不要過量,以免影響健康。
十四:適合人群
香芋蒸雞翅適合各個人群食用,特別是對于一些喜歡吃雞肉的朋友們,更是一個不錯的選擇。
十五:
制作香芋蒸雞翅,既簡單又營養(yǎng)。只要掌握好制作方法和調(diào)味技巧,就能輕松做出一道美味又健康的雞翅菜品。讓我們在享受美食的同時,也注重健康生活。
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