沒有最補鈣的前10名食物之說，因為食物中營養(yǎng)成分含量會受到品種、產(chǎn)地等多方面因素影響，無法明確進行一個固定的排名。但一些食物，如芝麻醬、蝦皮、乳酪等鈣含量相對較高，日?？梢赃m量攝入，滿足身體對鈣的需求。1、芝麻醬芝麻醬中的鈣含量是食物中較高的，含鈣量1170mg/100g。而其中的油脂成分，有助于脂溶性維生素（如維生素D）的吸收，間接促進鈣的吸收。2、蝦皮蝦皮中的鈣含量極為豐富，991mg/100g。還富含Omega-3脂肪酸、維生素D，能促進鈣的吸收，提高利用率。常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。3、乳酪牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵制成，含鈣量815mg/100g，高于普通牛奶，制作過程中，部分乳糖被轉(zhuǎn)化成乳酸，更有利于鈣的溶解、吸收。   4、芝麻含鈣量780mg/100g，除了鈣含量高之外，還富含不飽和脂肪酸，有助于改善血脂，同時促進鈣的吸收。5、豆腐干含鈣量447mg/100g，在制作過程中添加的鹵水、石膏等凝固劑，不僅使豆腐干凝固成型，還顯著增加了其鈣含量，是適宜素食者和乳糖不耐受人群的良好鈣源食物。6、薺菜薺菜作為深綠色蔬菜，富含鈣和維生素K，含鈣量295mg/100g。其中維生素K在骨骼健康中起著至關(guān)重要的作用，有助于鈣沉積在骨骼中，從而增強骨骼密度。薺菜中的鎂元素也有助于鈣的吸收和利用，共同促進骨骼健康。7、紫菜紫菜中的鈣含量豐富，約264mg/100g，同時富含膳食纖維，有助于腸道健康，間接促進鈣的吸收。8、干海帶含鈣量241mg/100g，干海帶所含礦物質(zhì)易于被人體吸收利用，而且所含的碘能幫助維持甲狀腺功能正常。9、黑豆不僅蛋白質(zhì)含量高，鈣含量也相當可觀，224mg/100g，是植物性食品中的優(yōu)質(zhì)鈣源。黑豆中還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能共同促進骨骼健康。10、牛奶牛奶中的鈣含量雖然不算最高，100-120mg/100ml，但因其鈣、磷比適中，符合人體骨骼生長的需要，使鈣的吸收率高達31%。牛奶中天然含有的維生素D能夠有效促進腸道對鈣的吸收，進一步提高鈣的利用率。溫馨提示芝麻醬含鈣量雖高，但熱量也高，不建議天天吃，一天食用量不超過一勺為宜。蝦皮雖然鈣含量高，但是鈉含量也高，且不好消化，建議做菜、做湯時，適當加入一小撮做調(diào)味用，可以防止鹽攝入過量。薺菜中草酸含量高，直接吃會影響鈣的吸收率，建議烹飪前熱水焯一遍，可減少60%-70%的草酸。喝牛奶容易腹脹、腹瀉等乳糖不耐受人群，建議選擇酸奶或低乳糖牛奶。

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