和人聊天的時(shí)候聽說有人買到了假榴蓮，那么市面上的榴蓮有假的嗎？假榴蓮和真榴蓮的區(qū)別是什么？

榴蓮有假的嗎

假榴蓮有兩種情況：

1.菠蘿蜜

假榴蓮可能說的是菠蘿蜜，因?yàn)椴ぬ}蜜的外形和榴蓮稍微有點(diǎn)相似，早些時(shí)候有些人是把菠蘿蜜稱為假榴蓮的。

2.沒熟的榴蓮

一些不良商家會(huì)將沒熟的榴蓮?fù)ㄟ^其他方式讓人看上去像是熟了，買回家剝開卻發(fā)現(xiàn)不能吃，因此有些人買到這樣的榴蓮也會(huì)稱為假榴蓮。

假榴蓮和真榴蓮的區(qū)別

這里主要區(qū)分用沒熟的榴蓮冒充熟了的“假榴蓮”，和真正輸了的優(yōu)質(zhì)榴蓮的區(qū)別。

1.用手摸

許多人都知道，選榴蓮的時(shí)候，要選顏色發(fā)黃的，外皮偏綠色說明沒怎么熟。

但是！有不良商家將沒熟的榴蓮用黃色顏料染色，讓榴蓮看上去像是熟了。而這樣的榴蓮，把手稍微打濕，仔細(xì)的摸一摸（注意不要扎到手），再看看手上有沒有被染黃色就能分辨了。

2.聞氣味

沒有熟的“假榴蓮”，即便外表偽裝的很像，但是里面沒有熟，很難散發(fā)出讓人聞之流口水的榴蓮香味的。

3.搖一搖

成熟的榴蓮，果肉在內(nèi)部會(huì)和果殼剝離，舉起來?yè)u一搖，會(huì)感到里面的果肉在晃動(dòng)，這樣的榴蓮一般是成熟的好榴蓮。

4.當(dāng)場(chǎng)打開

最靠譜的方式，就是讓水果店老板給挑選一個(gè)熟的榴蓮，當(dāng)場(chǎng)打開，不熟的就換一個(gè)。

榴蓮一次吃多少合適

一般建議一次吃榴蓮100克左右就足夠了，一般一塊榴蓮重量在40-70克之間，100克榴蓮大約1-2塊榴蓮果肉。

榴蓮被譽(yù)為水果之王，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分和纖維素，屬于高碳水、高蛋白質(zhì)的食物，食用過多了會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)，而且榴蓮是熱性了，吃多了還容易上火。

凍榴蓮為什么這么便宜

并不是所有的凍榴蓮都便宜的。

比如說泰國(guó)、越南等地產(chǎn)的凍榴蓮就會(huì)比較便宜，而馬來西亞產(chǎn)的凍榴蓮相對(duì)而言就會(huì)比較貴了。

凍榴蓮相對(duì)于榴蓮肉便宜，主要是在運(yùn)輸成本、倉(cāng)庫(kù)管理成本等方面要低，但其實(shí)凍榴蓮果肉也是很安全健康的。

榴蓮剝開不熟怎么辦

如果剝開的口子比較小，那么建議趕緊將榴蓮合上。因?yàn)闆]有剝開的榴蓮果肉會(huì)自主散發(fā)出乙烯氣體來催熟的，剝開了散發(fā)的乙烯就少了很多。然后將榴蓮和香蕉、蘋果等散發(fā)乙烯的水果裝在袋子里，密封催熟。

如果已經(jīng)完全剝開了，那就用保鮮膜包好，放在冰箱，等待1-2天，會(huì)慢慢變熟。但是如果榴蓮是在很生，這樣作用也不大，就當(dāng)是吃了個(gè)生紅薯吧。

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