夏天是一個比較炎熱的季節(jié)，很多人在夏天比較喜歡吃的小吃相信就是冰棍了，冰棍是可以幫助我們降溫的，而且夏天的胃口也不是很大，很多的涼拌小吃以及冰凍的飲料都成了主打美食。下面我們就看看常見的兩種小吃是什么？

　　一、涼伴黃瓜

　　材料主材：黃瓜1條，切塊，蒜蓉1湯匙

　　汁料：份量僅供參考，水120毫升，鎮(zhèn)江黑醋4湯匙，糖1湯匙，麻油2茶匙，生抽3湯匙，味淋1/2湯匙

　　做法

　　1、汁料攪勻，先嘗嘗味;

　　2、再加入黃瓜拌勻即可享用。

　　二、涼伴豆腐松花蛋

　　材料豆腐or內(nèi)脂豆腐，松花蛋1只，白芝麻黑芝麻，生抽，醋，蠔油，雞精，香油，鹽大量

　　做法

　　1.取出豆腐。把盒子倒放，用刀/剪刀，在盒底四角處剪開口。然后翻回來，撕開上面的包裝紙。然后把豆腐慢慢取出來。(安全起見，把整個盒子剝開)可以把豆腐簡單沖洗下，不要破壞整個形。

　　2.處理松花蛋。把松花蛋上面的灰去掉，然后清理下。用勺子背輕輕敲擊，這樣很容易取出松花蛋。把松花蛋切成小塊。

　　3.起鍋加一丁點油，把鍋底沾滿，主要是為了防止糊。加入微量的芝麻，開小火，炒至香。ok

　　4.放調(diào)料。把松花蛋放在豆腐上，加入少許生抽，醋一點點(豆腐不適合放醋，放在松花蛋上可以)，蠔油，雞精，大量的鹽，香油，撒上芝麻。

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