減肥最佳碳水排名
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朱旭萍營養(yǎng)科副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院三甲復(fù)旦榜 A++++主頁碳水是碳水化合物的簡稱,目前尚無權(quán)威資料證明,減肥最佳碳水化合物的排名有哪些,但是建議減肥人群盡量選擇富含膳食纖維的豆類和全麥類食品。
碳水化合物分為簡單的碳水化合物和復(fù)雜的碳水化合物,簡單的碳水化合物主要是指精米白面的食物,如精加工的饅頭、面包等。復(fù)雜的碳水化合物,指的是相對較粗的全谷物類、豆類食品,包括未經(jīng)加工的燕麥、全麥面包、糙米等。此類食品沒有經(jīng)過精細(xì)加工,膳食纖維含量豐富,消化吸收較慢,可以延緩機(jī)體對葡萄糖的吸收。如果機(jī)體內(nèi)細(xì)胞中存儲的葡萄糖已經(jīng)飽和,多余的葡萄糖會以高能的脂肪形式儲存起來。因此,適量進(jìn)食復(fù)雜的碳水化合物,可延緩脂肪存儲,有利于控制體重。
但需要注意即使在減肥期間,也要保證碳水化合物的攝入量,不可以減少或不吃碳水化合物,還要多元化地選擇碳水化合物,而不是一味地選擇一種,以免營養(yǎng)物質(zhì)攝入不全面危及健康。同時還要合理膳食,適當(dāng)進(jìn)食蔬菜、水果、肉類、蛋類等食物,并適當(dāng)運動。
2023-06-30瀏覽3427次
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