《2023年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了5165億元，同比增長(zhǎng)23.1%，整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。隨著中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和扶持政策的落實(shí)，到2026年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到10720億元。

　　據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院測(cè)算，2023年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到驚人的4990億元，同比增長(zhǎng)15.9%。預(yù)計(jì)到2024年，市場(chǎng)規(guī)模將突破5600億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。這一數(shù)據(jù)充分證明了預(yù)制菜在當(dāng)下餐飲市場(chǎng)中的重要地位。

　　什么是預(yù)制菜？預(yù)制菜肴是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。

　　浙江臺(tái)州市綠盛食品有限公司于2022年成立，是一家集自主技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的預(yù)制調(diào)理食品企業(yè)，旗下品牌（雞小靚）系列產(chǎn)品一經(jīng)推出，迅速引起廣泛關(guān)注，且好評(píng)如潮。

　　如今，預(yù)制菜正成為行業(yè)火熱賽道，也是投資創(chuàng)業(yè)的好選擇。綠省公司為拓寬市場(chǎng)份額，搶占預(yù)制食品行業(yè)細(xì)分賽道，特面向全國(guó)招產(chǎn)品代理商和經(jīng)銷商，以便能夠更加迅速地構(gòu)建優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

　　在市場(chǎng)需求下，雞小靚品牌以綠色健康、創(chuàng)新一小時(shí)生產(chǎn)鎖鮮技術(shù)工藝，在同行中脫穎而出，不僅是宣傳吸引顧客的最大特點(diǎn)之一，也能讓合作伙伴更有底氣將品牌做大做好。

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